Poulet & Volailles

Attention cette recette se prépare la veille pour le lendemain.. Ingrédients (pour 4 personnes): 700g de filet de poulet 3 aubergines 1 petite poignée de noix[...]

Mr B. a ramené au noisetier des kilos de cerises et pour changer du traditionnel clafoutis voici une recette toute simple et absolument délicieuse :)[...]

Ingrédients (pour 4 personnes): 400g de macaronis 200g de champignons de paris 4 blancs de poulet 200g de mimolette jeune 200g de mascarpone 1 gousse d'ail 1[...]

Ingrédients: 250g de poulet 1 cuil. à soupe de sauce soja 1 cuil. à soupe de gingembre en poudre 1 cuil. à café de coriandre hachée 1 cuil. à café de persil 1[...]

Aujourd'hui un repas 100% régressif, et 100% bon !! Ingrédients: Pour le poulet au coca: 1kg de poulet en morceaux 2 gousses d'ail 4 échalotes ou petits[...]

Production direct du boucher toulousain de chez ma grand-mère.... le confit de canard ! Alors, zou ! un p'tit parmentier aux légumes pour sublimer ce confit[...]

Ingrédients: 4 blancs de poulet 2 courgettes 4 tomates cocktail 1 citron bio 1 branche de romarin Huile d'olive Sel, poivre 1. Prélevez le zeste du citron.[...]

Pour changer des chips-saucisson de l'apéro voilà une petite verrines originale ! Ingrédients (pour 10 verrines): 1/2 céleri boule 15cl de lait de coco 10cl de[...]

Une superbe recette trouée dans le dernier cuisine actuelle, que j'accompagne de nouilles chinoises sautées aux légumes. Ingrédients (pour 4 personnes): 1[...]

Ingrédients: 1 gros poulet fermier découpés en morceaux 600g de pomme de terre à chair ferme 1 bouquet garni 1 poivron 4 côtes de céleri 2 oignons 2 gousses[...]

Dimanche... le soleil brille.... en route pour un pique-nique et un tour de barque sur la mare aux canards ! Pour 2 pots de 25 cl. Ingrédients: 500g de blancs[...]

Ingrédients: 400g de riz basmati 400g de filets de poulets 2 yaourts nature 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuil. à soupe de curcuma 2 cuil. à café de garam[...]

De passage dans la famille du sud et avant de partir pour la Corse voici une petite recette avec un produit de la région. Ingredients: 2 beaux magrets Du gros[...]