Poulet & Volailles avec seigle

Vous vous rappelez peut-être de ce mélange 7 grains que j'avais découvert il y a déjà un bon moment et dont je vous avais parlé. Il contient du riz, mais aussi[...]

Ces pépites de poulet sont super croustillantes et ce sont les meilleures que j'ai fait. J'en ai testé plusieurs et elles sont mes préférées. J'ai volé l'idée[...]

Salade de volaille à l’ananas Après les repas de Réveillon et du Jour de Noël, on a forcément des restes de volailles. Ces reliefs d’agapes pourraient servir[...]

C'est dans un petit village situé en région liégeoise, à Soheit-Tinlot (Wallonie, Belgique) que se trouve ce très joli restaurant appelé Le Coq au Champs .[...]

Cette année, j'ai de nouveau reçu la Bible du BBQ de Jamie Purviance et je suis comme une enfant quand j'examine ce livre. C'est simple, ses recettes sont[...]

Depuis que j'ai repris une alimentation omnivore il y a plus de 2 ans, j'ai encore beaucoup de mal à manger certaines viandes, comme le boeuf ou les viandes[...]

Cette semaine, je teste pour vous : les boulettes de poulet IKEA (à ne pas confondre avec "les boulettes IKEA") et le mélange de grains IKEA aux champignons[...]

Salade de volaille à l’ananas Après les repas de Réveillon et du Jour de Noël, on a forcément des restes de volailles. Ces reliefs d’agapes[...]

- 16 tranches de magret fumé - 16 rondelles de pain de seigle - 1 poire - 20 g de beurre Préparation Etape 1 Epluchez la poire et découpez-la en dés. Etape 2[...]

1) Rillettes de canard : - 380 g de magrets de canard - 200 g d'échine de porc pas trop maigre - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence -[...]

1 cuisse poulet Lavande Basilic Estragon Herbes de Provence Moutarde bio Ghee maison Sel Poivre Ail oignon Curry Huile d’olive 2 petites bananes 6 pèches 4[...]

- 2 belles cailles dodues vidées et lavées - 50 G de Cèpes ( frais, surgelé ou séché) - 50 G de marron épluché grossièrement haché - 2 tranches de pain de mie[...]

poule (de 2 kg) : 1 carotte : 6 poireau : 6 céleri branche : 2 coeurs Pour le bouillon : oignon pelé et piqué de 3 clous de girofle : 1 bouquet garni (persil,[...]

Ce type de croquettes est un repas qui revient assez souvent chez nous , qui plaît à toute la famille et assez équilibré , facile et rapide ... J'ai tendance[...]

Ca va vous avez bien digéré ? Alors voici la recette parfaite pour écouler les restes de la dinde de Noël ! Pour la pâte, j’ai à nouveau utilisé la technique[...]

Une nouvelle tarte réalisée avec la grande aide de mon congélateur. J'ai toujours des blancs de poulet marinés et quelques légumes pour les jours de frigo[...]