Poulet & Volailles sans cointreau

Quand on arrive au mois de mars, je me réjouis. Pas que je n'aime pas l'hiver mais enfin il va y avoir autre chose dans les assiettes. Bientôt il y aura des[...]

J'ai fêté mon premier thanksgiving la semaine dernière! Un thanksgiving internationnal, puisqu'autour de la table se sont retrouvés 2 américaines, 3[...]

Un menu d'automne! Des girolles, de la courge (butternut) et du poulet pour accompagner tout ça! Cette recette va pouvoir illustrer ma petite leçon sur les[...]

La courge une fois entamée se conserve très bien dans le frigidaire, il faudra la recouvrir d'un film alimentaire pour la protéger de l'air. Sinon vous pouvez[...]

Fin janvier, Sorcilili a proposé aux lectrices de son blog et aux blogueuses qui le souhaitaient, de faire une semaine sans courses . Le "jeu" consistait à[...]

OOhhh lala! La dernière fois que j'ai publié un message c'était l'été!! Aujourd'hui le sol est couvert de feuilles mortes et nous sommes bien loin des[...]

Je sais, parfois j'ai de drôles de recettes, avec de drôles d'ingrédients que tous n'ont pas dans leur cuisine... Prenez donc cette recette comme une[...]

Avec cette  assiette je  participe au concours organisé par les Champagnes de Vignerons " Champagne en cuisine ". Nous avons reçu 2 bouteilles de champagne[...]

Cette magnifique recette, je l'ai prise chez Mathieu , un nouveau blogueur québécois que je trouve très très très sympathique! sur son blogue, on retrouve des[...]

Avec des cuisses de canard confites, il suffit d’ajouter un bon accompagnement pour se régaler sans efforts. J’ai choisi cette fois des dés de[...]

Bonjour, Le site CULINO VERSIONS a lancé le thème: Potiron, Citrouille and Co un légume de saison qui donne beaucoup de possibilités Poulet sauté à l'ail et[...]

Poulet rôti au four à la Guinness Pour Noël , j'ai reçu un super livre : "le poulet voyageur" plus de 1000 recettes de poulet en morceaux , entier , au four ,[...]

Un bouillon très light, inspiré de le sopa Xochitl, du nom de la déesse aztèque de fleurs. J'avais préparé des blancs de poulet pochés dans un bouillon[...]

C'est le temps des courges, alors profitons-en pour en mettre partout, elles sont savoureuses et pas chères. On peut les farcir, les utiliser dans les[...]

Il y a quelques mois, je suis revenue de mes vacances à Marrakech des souvenirs plein la tête et des étoiles plein les papilles. Y’a pas à dire, voilà un[...]

Un curry doux ?  Mais j’aime les plats qui déménagent. Et je préfère donc les curries qui enflamment  jusqu’aux orteils, comme le curry vert thaï , mais pour[...]