Poulet & Volailles avec citron

Gésiers de canard aux champignons des bois Purées aux légumes oubliés (Vitelottes, panais) Un plat d'automne par excellence, gésiers de canards gras,[...]

Salade de volaille à l’ananas Après les repas de Réveillon et du Jour de Noël, on a forcément des restes de volailles. Ces reliefs d’agapes pourraient servir[...]

J'ai tenté la totale pour ce menu américain et j'espère qu'il vous plaira autant que j'ai eu de plaisir à tout préparer  et ma famille à le déguster  voici[...]

Envie d'un déjeuner léger ? D'un dîner sans trop de contraintes ? Cette recette vous conviendra à merveille. Le fenouil n'est pas un légume que je connais[...]

Nouvelle maison, nouvelles résolutions ! Un plat de " Mamies ", comme j'aime à le dire, pour le déjeuner du dimanche. ça vous dit ? Rien de bien compliqué et[...]

Nombre de personnes - + 1 magret de canard 1 oignon Coriandre fraîche 2 cuillères à soupe de baies rose 1 jus de citron vert Sauce soja Kikoman J'ajoute à ma[...]

La tradition veut qu'on pense dinde dès qu'on parle de repas de Noël . Qu'on opte pour une oie, une dinde ou même un canard, la difficulté réside toujours[...]

J'ai commencé à cuisiner le canard assez tard alors que c'est une viande que j'ai toujours adoré. J'avais alors tendance à le cuisiner en sucré-salé avec des[...]

La chaleur est un peu retombée en Bretagne mais l'envie de salades légères et gourmandes restent d'actualité. Je vous propose aujourd'hui une recette originale[...]

4 personnes, 5 pp, 4 flexip. 4 filets de dinde X 100g 1 oignon, 1 poivron rouge émincé 20 g de farine 30 cl de bouillon de poule dégraissé 25 g de raisins secs[...]

Nombre de personnes - + 3 escalopes de poulet 3 cuillères à soupe de huile Huile de pépin de raisin 5 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de[...]

Citrons, Ras El Hanout jaune et menthe parfument délicieusement ces brochettes de poulet cuitent à la plancha pour un repas sain et diététique.   Les[...]

Blancs de poulet aux agrumes et aux câpres Voici un plat rapide plein de saveurs et de couleurs ou comment sublimer un simple blanc de poulet!   J ai vu [...]