Poulet & Volailles sans merlu calvados

Poulet thaï aux poivrons et aux noix de cajou Ce poulet thaï aux poivrons et noix de cajou est un régal incroyable. C'est parfumé, frais, croquant, gourmand[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser les restes de chapon à la chinoise 30 g de graisse de canard 70 g d'amandes entières 540 g de[...]

Toutes les fois où je me rends en Thaïlande, je commande ce merveilleux poulet, parfumé à la feuille de pandanus. La feuille de pandanus est en fait la[...]

Je me suis enfin décidée à réaliser cette recette sur laquelle je bavais depuis quelques temps, en l'adaptant avec ce que j'avais sous la main. Eh bien je ne[...]

Le gumbo est un des plats emblématiques de la Louisiane et un symbole du mélange des cultures : Il tire son nom du gombo (ou okra), légume originaire[...]

Fermez les yeux. Vous êtes dans un food court , quelque part en Asie. Il fait sombre. Vous avez déambulé dans les allées odorantes, hésitant entre les étals.[...]

Demain, samedi 28 janvier, des festivités auront lieu un peu partout dans le monde pour célébrer le nouvel an chinois, c'est le passage au coq de feu. Le[...]

En ce moment j'ai des envies de salades rapides et faciles à faire, de bowls gourmands mais légers , l'été et les "vacances" me donnent souvent ces envies ,[...]

Une recette originale vue dans une émission culinaire de Jamie Oliver et comme j'aime sa cuisine, je prends note pour la refaire J'ai presque tout sauf les[...]

Après avoir bien échauffé nos papilles, nous pouvons passer maintenant au plat principal. L'avantage avec ce Poulet de Bresse aux Morilles , c'est qu'il peut[...]

1kg de blanc de poulet deux ou trois oignons une gousse d'ail 2 càs sauce soja sauce nuoc nam (ou sel) huile poivre 1 càs de sauce huître une pincée de[...]

Le gumbo est un des plats emblématiques de la Louisiane et un symbole du mélange des cultures : Il tire son nom du gombo (ou okra), légume originaire[...]

Après avoir bien échauffé nos papilles, nous pouvons passer maintenant au plat principal. L'avantage avec ce Poulet de Bresse aux Morilles, c'est qu'il peut se[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet (1 kg à 1,200 kg) Huître (oyster flavoured sauce ex : Lee kum kee chez Tang) 2 bâtons de citronnelle 1 cuillère à soupe de[...]