Poulet & Volailles sans stilton raisin

   Voici une recette qui a largement fait le tour de la blogosphère, testée et aprouvée, il ne me restait plus qu'à gouter par moi même ! J'ai pris la recette[...]

Ce mois-ci, le souper thématique avait lieu chez moi et c'était donc à mon tour de choisir le thème. J'ai cherché à gauche et à droite un pays digne d'intérêt[...]

La ferme du Canard Goulu est en opération depuis 1997. Leurs produits sont reconnus partout dans la province et se trouvent sur les tables des meilleurs[...]

Recette simple mais amusante, qui utilise la technique du poulet en crapaudine : on aplatit le poulet pour qu’il cuise plus vite sur la grille (ou au four).[...]

Et bien, dites donc, ma première participation à un concours de recette sur internet et je suis primé! Formidable, non? Et oui, j'ai soumis au mois d'aout[...]

Bonjour, Un plat rapide à préparer et qui cuit tout doucement dans le four. Une bonne purée maison avec une salade verte. Un bon dîner !!! Pilons de poulet[...]

Voilà un plat qui ne rend pas compte de son extraordinaire saveur en photo. C'est sûr qu'une sauce brune n'est pas si évidente à rendre appétissante. Mais[...]

Ce plat en sauce fut le dernier plat que nous cuisina Baba avant de nous quitter, et cela faisait bien longtemps que nous n'y étions pas revenus. Pourtant,[...]

Avant de découvrir que j'étais coeliaque, j'ai eu le bonheur de goûter à différentes interprétations de la fameuse recette de poulet BBQ sur canette de bière[...]

English Comme une envie soudaine de poulet rôti dans l'air... Alors j'ai décidé de tester cette recette inavouable que j'avais sous le coude. C'est vraiment[...]

Il y a des idées géniales qui circulent sur la toile culinaire. Celle-là, cela faisait longtemps que je la voyais passer de blog en blog. Très tentée, j'ai[...]

INGRÉDIENTS 1 blanc de poulet  ( ou deux cuisses) 1 gros oignon 1cs de ketchup 1 bol de riz Paprika sel poivre une pincé de 5 épices de chine ( facultatif)[...]

Le canard avec une canette d’Orangina ! Un goût d’enfance retrouvé dans l’assiette… Canard à l’Orangina (Servir 2) Ingrédients  : 2 cuisses de canard[...]

Cela faisait longtemps que je voulais vous donner une recette du fameux « Beer in the butt chicken », mais les circonstances on fait que j’ai dû attendre un[...]

Ce plat en sauce fut le dernier plat que nous cuisina Baba avant de nous quitter, et cela faisait bien longtemps que nous n'y étions pas revenus. Pourtant,[...]