Poulet & Volailles sans olive oseille

Ça, c'est une de mes "recettes" préférées, et j'écris ça entre guillemets parce qu'elle est très variable, selon le touski qu'on retrouve au frigo![...]

Recette que ma mère a eu par le chef du restaurant de son travail. C'est très simple, le poulet cuit simplement sans aucune matière grasse, puisque dans un[...]

Pour la cocottes de légumes, il vous faut: 2 navets jaunes "boule d'or" 2 rutabagas 4 carottes 1 oignon 1 échalote 1 c.à café curry en poudre , sel, poivre,[...]

Une recette de saison, qui se prête bien, au retour du froid actuel. A la fois familiale et économique, elle est facile à réaliser et ravira tout le monde.[...]

Je sais, je sais, le printemps s'installe à peine et encore avec tellement de retard et moi, je vous parle de bouillon, qui évidemment rime avec hiver et[...]

Une bonne recette réconfortante! J'ai vraiment aimé ce poulet, il avait un goût de mon enfance :) Merci à Viviane, du blog Le plaisir de la table pour ce[...]

C’est l’automne, c’est moche, il pleut souvent et il fait froid. Bon, c’est alors définitif, il faut se résigner, l’été est fini! Ceci pourrait nous déprimer[...]

Pour se remettre des agapes de fin d'année, je vous propose cette recette toute douce mais terriblement gourmande piochée comme souvent chez Elle à Table :)[...]

PINTADE RÔTIE AU FOUR - PURÉE DE PANAIS TRUFFÉE AUX TROMPETTES - JARDINIÈRE DE LÉGUMES Pour 3 à 4 personnes : . Une pintade fermière entière (bio pour[...]

Je dois avouer que je n'utilisais l'orge que pour les soupes.  Je ne m'étais même pas demandé de quelle autre façon je pouvais l'utiliser.  C'est une des[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour tremper les champignons chiitake 250 g d'eau Préparation 1 Potage chinois aux boulettes de poulet - 1.1[...]

- 6 aiguillettes de canard - 12.5 cl de vin blanc - 12.5 cl de bouillon - 2 cuillères à café de ras el hanout (épices à couscous) - 4 navets - 2 poires - 1[...]

Confit de canard aux lentilles du Puy Une délicieuse façon de préparer le confit de canard. Et avec des navets fondants, c'est encore meilleur ! Ingrédients[...]

Ingrédients: (Pour 4 personnes) 3 blancs de poulet 150 g de riz 1 belle courgette 2 carottes 2 navets 1 oignon 1 échalote 1 cac de curry poivre 1 cube de[...]

Mon copain a beau cuisiner plus, je dois lui donner une pause une fois de temps en temps si je ne veux pas épuiser sa source de motivation et de créativité ![...]

- 2 magrets de canard - 2 navets longs - 60 g beurre doux - QS huile de tournesol, miel, graines de coriandre , sel et poivre, vert de cébette (remplacé par[...]

Une envie, un budget ... des légumes, de la dinde... Voici mon pot au feu de dinde Ingrédients (pour 2, à multiplier suivant le nombre de personnes) 6[...]

Une soupe-repas dénichée ici et que j'ai mise à ma main en y intégrant davantage de légumes. Le bacon ajouté donne beaucoup de goût. Si vous avez un reste de[...]

Un bon plat d'hiver comme on l'aime : pas cher et très goûteux avec sa petite sauce crémée !   Avec la poule au pot , on est en plein dans la gastronomie[...]