Poulet & Volailles sans béchamel maïzena

14 ème édition du Foodista Challenge ! Eh oui, déjà 14 fois - un peu moins pour ma part - que grâce à Stéphanie de Cuisine moi un mouton nous nous retrouvons[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser une omelette plate au poulet et cèpes 20 g d'huile de tournesol 25 g de beurre 30 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser les blancs de dinde aux cèpes 35 g de beurre 780 g de blancs de dinde 20 g de céleri-branche[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Les quantités sont données pour une grosse volaille Préparation 1 Farce de volaille aux cèpes et aux noix -[...]

Cette année, beaucoup de hauts et de bas au niveau des températures, surtout pour ce mois de Juin. Quand il fait 15°C, on a plus envie d'un plat chaud mijoté[...]

Lors de la dernière ronde inter-blogs, je vous avais dit que je voulais absolument essayer la recette de magret de canard séché que j'avais vue sur le blog de[...]

CUISSES DE PINTADE AUX CÈPES RÔTIES AU FOUR Ici j' avais que des cuisses de pintade, plus rapide à cuire et surtout une cuisson plus homogène servis avec une[...]

Aujourd'hui, le plat que j'ai fait à mes amis pour mon anniversaire (tiré du hors série cuisine de femme actuelle pour les fêtes). Et oui, j'ai la "chance"[...]

Gésiers de canard aux champignons des bois Purées aux légumes oubliés (Vitelottes, panais) Un plat d'automne par excellence, gésiers de canards gras,[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Pour Noël, je suis plus dans l’état d’esprit d’expédier le repas, de faire rapide sans perdre 3 plombes à faire[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Cuisson du riz 800 g d'eau pure 100 g de riz 1 g de sel Préparation 1 Préparons la cuisson du riz... Dans[...]

Nombre de personnes - + 800 g de aiguillette de canard 2 boîtes de cèpe (environ 1 kg égouttés) 2 gousses de ail 2 échalotes 1 petit bouquet de persil 2[...]

Un plat rapide et simple à réaliser pour vous ce soir Cuisson 10mn, préparation autant, si vous vous organisez bien vous ne perdrez pas de temps en cuisine et[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet Foie et le gésier du poulet 15 gousses de ail 250 g de pain rassis 10 cl de Huile d'olive 1 bouquet de persil Poivre Sel[...]

Je vous propose aujourd'hui une recette salée ! Mon petit cake au curry et son coeur de carottes et cèpes cuits dans un bouillon de poule. Dans votre panier il[...]