Poulet & Volailles sans homard pecorino

2 magrets de canard 400 g de foie gras 1 mangue 1 patate douce 1 grosse cèpe 80 g de mascarpone 1 orange 1 citron vert 10 cl d'huile d'olive 1 tige de[...]

Bon haha on voit très bien sur la photo que ce poulet n'est pas grillé. Dû à super Irène, la super tornade, tempête whatwver, la pluie, on a pu pu griller le[...]

- 3 blancs de poulet - 1 oignon émincé - 1 mangue - 20 cl de noix de coco - 1 poireau lavé et coupé en petits tronçons - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive -[...]

- 1 et 1/2 tasse de mangues , pelées, dénoyautées et grossièrement hachées - 3/4 tasse de coriandre fraîche - 2 piments chipotle en sauce adobo, plus 1[...]

Quand je fais ce genre de plat, j'en connais un qui espère toujours qu'il en restera pour son lunch du lendemain. J'ai trouvé le truc, avant de servir le[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen De retour du Nord de la France et de Belgique, où nous avons fait notre petite virée quasi semestrielle des[...]

Ce fut un bel été, bien rempli comme je les aime. J'ai peu cuisiné, par manque d'envie mais aussi à cause de la chaleur. Quand le thermomètre dépasse les 30[...]

Et si on prenait un peu le large, si on quittait un peu cette grisaille et l'hiver qui s'annonce pour des rivages turquoise, une nature luxuriante et une ile[...]