Poulet & Volailles sans mesclun alcool

J'ai commencé à écouter Un Souper Presque Parfait , parce que j'entendais plein de critiques négatives, et que je voulais me faire ma propre idée. J'ai failli[...]

1 suprême de poulet, par personne 2 à 3 tranches de saumon fumé, par personne ½ tasse de vin blanc sec ½ tasse d’eau 2 ml de sel Quelques grains de poivre[...]

J'avais le goût d'un fingerfood de type croquettes et je suis tombée sur cette recette via Tastespotting. En plus, ça me permettait d'utiliser mon super jus de[...]

Ce mois-ci avec les Daring Cooks, nous devions cuisiner mexicain, une cuisine que j'adore ! Par contre, pas évident de trouver les ingrédients... Je croyais[...]

J'aime les soupers simples et sans chi-chi pour les soirs de semaine. J'aime ça encore plus lorsqu'il en reste pour la boîte à lunch! Les légumes rôtis sont[...]

Une belle recette du magicien fendant de l'émission 'Un souper presque Parfait' présentée sur V télé. Ma recette n'est pas identique, j'ai pris ce que j'avais[...]

Un beau faisan donné par un ami chasseur attendait sagement d'être cuisiné. J'ai réalisé une belle recette festive avec les ingrédients dont je disposais sur[...]

Après bientôt 9 ans à la tête du Coq aux Champs ** (Soheit Tinlot - Liège), le chef Christophe Pauly s'offre pour la première fois un lift complet de son[...]

J'ai eu le privilège d'être sélectionnée pour participer au très connu concours "Champagne en cuisine" organisé par le Champagne des Vignerons ! Nous sommes 27[...]

Bon, ça sonne simpliste comme recette mais vraiment, c'est quelque chose. Cette vinaigrette, je l'utilise depuis quelques mois et jamais j'avais l'occasion de[...]

Si vous avez vu l'émission l'Épicerie , sur le citron confit , vous remarquerez que je me suis inspirée de moi-même avec cette recette de ballotin de poulet[...]

La semaine dernière, je vous parlais du dernier Jamie Oliver Cuisine Système D. Je n'ai pas beaucoup démordu du bouquin tellement je le trouve bien fait.[...]