Poulet & Volailles sans crudités quinoa

Et comme je n'arrivais pas à me décider j'ai aussi préparé un deuxième plat pour nous régaler , un poulet mijoté avec de la crème de coco et du massalé,[...]

Bonjour à tous :) Vous savez qu'on est fan des challenges culinarires etre bloggueurs et aujourd'hui est venu le jour de la Battle Food :) On en est déjà à la[...]

C'est Noël!!! Mais point de dinde...trop grosse, trop chère aussi. Mais le poulet "pagès" (équivalent du poulet fermier en catalan), ça oui!! J'ai l'habitude[...]

Ce soir j'avais envie d'ouvrir mes horizons, d'ouvrir mon périmètre de jeu dans la cuisine asiatique. Je me suis donc dit que j'allais m'essayer à la cuisine[...]

Seffa Medfouna au Poulet Salam alaykoum, Bonjour Je vous présente ici un plat marocain la seffa medfouna aux cheveux d'ange, poulet et raisin sec. Un plat[...]

Pour moi, cette recette est un véritable monument de la cuisine marocaine. Elle concentre toutes les raisons pour lesquelles j'ai commencé ce blog de cuisine:[...]

Ingrédients pour 5 pastillas: -2 poulets -8 oignons moyens à gros -1 botte de persil -1 botte de coriandre -1 citron confit -1 c à s pas trop bombée de[...]

Tout simple et relativement rapide  je continue à exploiter mon Actifry, mais vous pouvez tout aussi bien réaliser ces recettes Actifry dans une sauteuse ou[...]

Tout d'abord, pour ce premier post, je vous souhaite une excellente année 2013...  que celle ci soit synonyme de bonheur , de santé et de plaisirs gourmands[...]

Après tous ces excès, une bonne soupe est de mise! Mais santé ne veut pas dire sans goût! Oh que non! Le bouillon EXTRA goûteux, les légumes croquants et le[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet découpé en morceaux 30 cl de lait de coco Beurre 1/2 cuillère à café de cannelle moulue 1/2 cuillère à café de coriandre[...]

Nombre de personnes - + 1 canard de 2 kg environ 3 pommes reinettes 3 oignons 300 g de riz cuit 1 oeuf 2 clous de girofle 1 pincée de muscade 3 cl de sauce[...]

Voici à quoi ressemblait notre repas d'aujourd'hui. Je l'ai accompagné d'une purée de pomme de terre, mais il sera tout aussi délicieux avec du riz, des[...]

Préparation : 10mn - Cuisson : 40mn - Difficulté : Facile Ingrédients pour 2 personnes : - 2 cuisses de poulet - 15gr de beurre - 1 oignon - 100gr de lardons[...]

1 dinde de 3 kg Pour la marinade: 3 gousses d' ail 1 citron non traité 1 dl d' huile d'olive 3 cc de paprika 1/2 cc de poivre noir 3 cc de cannelle 1 cc de[...]

Juste à temps pour la 2e ronde des séries! Elles sont collantes, sucrées et épicées... tout simplemnet parfaites ;))) Prévoyez-en plus, elles partent en un[...]

Vous ne le savez pas encore, mais je suis un véritable terroriste avec ma famille en ce qui concerne Noël... En effet, il est pour moi parfaitement[...]

C'est un bon curry de poulet qui va vous réchauffer l'intérieur car avec le temps de bip que nous avons eu cette fin de semaine, c'était bien nécessaire ![...]

Ah là là un bon shawarma, j’en rêve depuis que je vis aux US ! Malheureusement, ici c’est beaucoup moins connu que le burger ! Alors voilà, ça ma[...]