Poulet & Volailles sans bettes comté

mangeur impénitent, Stanislas aura marqué la lorraine Une recette "traditionnelle" ( 80 Recettes de nos terroirs , éd. SAEP) Pas encore cuisiné ce plat. Dès[...]

La mangue se fait aliment phare dans ma cuisine ces temps-ci, avez-vous remarqué ? J'essaie petit à petit de la cuisine et de trouver de bonnes combinaisons de[...]

Restes de viandes ou cuisine avant date limite, voici un plat savoureux et économique. Escalopes ou morceaux de dinde (ou autres volailles), ciboulette,[...]

Une petite recette imrpovisée ce midi... INGRÉDIENTS 3 escalopes de poulet 400 g de champignons blonds 50 g de noix de cajou 2 cuillères à soupe de Porto 4[...]

SAUT É DE DINDE AU PORTO ET "ROS É S DES PRÉS" La pluie des derniers jours, a provoqué la pousse des champignons dans les prairies. Nous avons la chance[...]

Une petite recette imrpovisée ce midi... INGRÉDIENTS 3 escalopes de poulet 400 g de champignons blonds 50 g de noix de cajou 2 cuillères à soupe de Porto 4[...]

La voici, la voilà, c'est le jour, elle est là ! Qui ça ? La Ronde Interblogs , bien sûr !!! Après un mois de relâche pour moi (en fait je boudais, marre de[...]

Je n'avais encore jamais testé la terrine carnivore. J'ai toujours pensé que c'était un truc de charcutier traiteur, assez complexe à réaliser. Et puis quand[...]

Je suis dans une période "oranges". Je m'achète mes 3 kg par semaine et je les mange à moi toute seule ! Je me recharge en vitamine C et malgré cela, j'ai[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour les coeurs de canard au Porto 20 g de beurre entier ou allégé 20 g d'huile d'olive 150 g d'échalotes[...]

Un plat rapide et simple à réaliser pour vous ce soir Cuisson 10mn, préparation autant, si vous vous organisez bien vous ne perdrez pas de temps en cuisine et[...]

Je m’étais promis de répondre à l’invitation de Miss Diane concernant la 13éme édition quand le sucré s’invite chez le salé . Si j’ai eu assez tôt une idée[...]

- 1 cuillère à soupe d'huile - 4 escalopes de dinde coupés en lanières - julienne d' oignons nouveaux pour la garniture Pour le glaçage : - 10 cl de sauce[...]

INGRÉDIENTS pour le gâteau de foies de volaille 250 g de foies de volaille 4 tranches de pain de mie 1 verre de lait 2 gousses d'ail 3 oeufs persil, sel,[...]