Poulet & Volailles sans groseille pralin paprika

C’est en flânant chez Isabelle que cette recette m’a fait de l’œil. Très peu d’ingrédients pour un maximum de saveurs! En plus d’être parfaitement doré, le[...]

Pour 6 personnes Préparation: 10 min Cuisson: 30 min Ingrédients: 6 blancs de poulet 6 tranches de poitrine fumée 6 gousses d'ail 50 gr d'olives noires 2 cuil[...]

4 personnes, 6 pp, 4.25 flexip. 4 filets de poulet de 120 g 3 cc beurre à 41% sel et poivre 2 dl de vin blanc sec 1 cs de bouillon de volaille dégraissé 2 dl[...]

Des poitrines de poulet savoureuses et juteuses sur le grill. Le secret est dans la saumure. Une préparation d'eau, de gros sel, sucre et d'épices. Les[...]

C'est simple à préparer et vraiment très bon. Mon fils le plus jeune adore la peau du poulet et lorsqu'il a vu le poulet sortir du four, j'ai vu que ses yeux[...]

En ce lendemain de Noël, j'ai pensé vous présenter un plat bien de circonstance servi très fréquemment durant le temps des fêtes. De la dinde! Ceux qui, comme[...]

On a jamais mangé un bon petit poulet comme ça, et pas d'assaisonnement en plus! Le poulet est très tendre et que dire de la peau extra croustillante moi qui[...]

Dans un récipient pouvant contenir le poulet : Mettre de l'eau ( il faut que le poulet soit recouvert ) 1/4 de tasse de gros sel 1 cuillère à table de sirop[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600 g de blancs de poulet - 6 fonds d'artichauts en boîte - 200 g de petits oignons blancs - 2 citrons non traités - 100 g[...]

J'ai toujours aimé le poulet frit, ce mets fast food qui est si populaire au Québec! J'aime beaucoup quand la panure est bien croustillante et ce poulet ne m'a[...]

- 1 poulet de 1,3 kg - 4 cuillères à soupe de sauce de poisson - 1/2 cuillère à café de sucre - 1 pincée de poivre - 1/2 cuillère à soupe de sel - 5[...]

Aujourd’hui, je vais publier le 100 ème post de mon blog. Ça me met tellement la pression que je décide de ranger mes critères par priorité : Ce post doit[...]