Poulet & Volailles sans figues poivron

500 g d'aiguillettes de canard 50 g de foie gras 250 g de noix du Périgord 1 bouquet de persil plat 5 cl d'huile de noix 10 cl d'huile de tournesol 1 gousse[...]

Et bien, dites donc, ma première participation à un concours de recette sur internet et je suis primé! Formidable, non? Et oui, j'ai soumis au mois d'aout[...]

J'ai réalisé cette entrée avec les aubergines de mon jardin d'une façon simple mais très gourmande ; elle est consommée chaude. Pour 3 pièces : 2 petites[...]

Changement de saison, changement de carte, c'est l'occasion d'un petit retour au Coq aux Champs , en région liégeoise. Et ce n'est pas un match de coupe[...]

Je continue avec mes recettes thaïlandaises. Cette fois, c'est donc le curry vert et comme toujours ce n'est pas facile de rendre justice à ce plat avec des[...]

Comme plat de fête nous avons opté cette année pour un rôti de magrets de canard. Je n'avais encore jamais essayé le magret de cette façon et ce fut une[...]

En faisant le tri dans mes photos, je me suis rendue compte qu'il y avait vraiment beaucoup trop de recettes que je n'avais pas encore partagées avec vous.[...]

Poulet sauce grenade et noix (koresh) Si vous avez envie de déguster le poulet autrement cette recette persane et superbe est pour vous : un poulet braisé à la[...]

En faisant le tri dans mes photos, je me suis rendue compte qu'il y avait vraiment beaucoup trop de recettes que je n'avais pas encore partagées avec vous.[...]

- 2 cuisses de canard confites - 2 aubergines - 400 g de jeunes pousses d' épinards - 15 g de pluches de persil plat - 5 cl de vinaigre de cidre - 10 cl[...]

Ah, Paris au mois de mai ... Des fois, il fait beau, des fois pas ! Cette année, c'est pas ! ;-) Mais ce n'est pas grave, Paris même sous la pluie reste Paris[...]