Poulet & Volailles sans cassis

6 cuisses de poulet 100 g de fromage mascarpone au Gorgonzola 50 g de beurre 1 cuil à soupe de crème fraîche 2 échalotes huile d'olive 20 cl de vin blanc[...]

Des amis doivent me rendre visite. Il fait très chaud et je ne me vois pas passer des heures en cuisine. J’ai organisé un apéritif selon mes idées, simple à[...]

J'ai eu une bonne inspiration quand j'ai décidé de faire ces chaussons au poulet et au gorgonzola . J'avais envie de quelque chose avec du goût, sous une autre[...]

Qu'est-ce qu'il a fait beau aujourd'hui! 1er vrai jour estival à Paris. J'ai fuit les parcs surpeuplés de Paris intra-muros pour profiter de St Cloud. C'était[...]

A l'occasion cette semaine th é matique autour de la Chandeleur, je vous propose cette recette de crêpes avec une garniture au poulet et champignons. A la[...]

Une salade composée minceur, basses calories et surtout gourmande, servie avec une sauce citron, huile d'olive et épices. Salade minceur, complète, Jill[...]

Nouvelle année et, comme d'habitude (et comme tout le monde, j'imagine), bonnes résolutions. Cette année, celle de mes 40 ans (bon sang, mais pourquoi, quand[...]

Ingrédients pour 4: 300 gr. tranches de dinde 60 gr. Roquefort ou gorgonzola pimenté 4 cuillères à soupe crème fraiche 3 cuillères à soupe lait 2 cuillères à[...]

Mon marché 150 g de magrets de canard séchés (maison)  100g de gorgonzola  80g de cerneaux de noix  120g de farine  3 œufs  30cl de lait  sel, poivre   Couper[...]

Ingrédients pour 4: 300 gr. tranches de dinde 60 gr. Roquefort ou gorgonzola pimenté 4 cuillères à soupe crème fraiche 3 cuillères à soupe lait 2 cuillères à[...]

- 2 escalopes de dinde - 2 tranches très fines de jambon de Bayonne - 125 ml de crème fraîche - 100 g de gorgonzola - 50 g de gruyère râpé - beurre - 1 pincée[...]

J'ai recu une invitation pour participer au jeu '' Un tour dans la cuisine '' qui a pour but de s'inscrire sur le site et après un tirage au sort, aller[...]

A ver si consigo hacer un pastel... no estoy en mi piso por la tarde.y -- ohhh grande castigo-- no tengo horno.. pero sigo cocinando, por supuesto...hoy os[...]

Clafoutis au magret de canard et gorgonzola Recette pour : 6 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn à 180 ° Il faut 200 g de magret de canard fumé 100 g de[...]

Le printemps est l'une de mes saisons favorites. De nouveaux fruits et légumes apparaissent sur les marchés, les arbres bourgeonnent, les fleurs multicolores[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des dés de poulet à la poêle 25 g de beurre allégé 450 g d'escalopes de poulet 100 g de crème[...]

4 escalopes de poulet 200 g de gorgonzola 250 g de mascarpone 4 tranches de jambon blanc, découénné et dégraissé beurre poivre Préparation ÉTAPE 1 Mettez le[...]

Nombre de personnes - + 1 salade feuille de chêne 3 escalopes ou blancs de poulet 1 oignon 150 g de gorgonzola 1 gousse de ail 50 g de pignon de pin 1 pincée[...]

Une salade santé, vitaminée, gourmande, aussi célèbre que la salade César. Cuisinée aux bons légumes frais de saison, de poulet ou dinde, de pancetta, d'oeufs,[...]