Poulet & Volailles sans chapelure ciboulette

Et voici la recette pour les rouleaux d'été. C'est plutôt simple mais ça prend pas mal de temps! J'aime bien cette recette car elle est conviviale :D img[...]

- 4 filets (blancs) de poulets - 4 gousses d' ail hâchées - 2 cuillères à soupe de gingembre frais râpé - 1 oignon émincé - 1 cuillère à soupe de sucre - 2[...]

Salade de poulet Thaï: - 300g de chair de poulet cuite ou crue - 3 gousses d' ail hachées - 3 échalotes hachées - 5 cuillères à soupe de bouillon de poulet[...]

200 g de mangue verte 1 bouquet de coriandre ¼ de bouquet de menthe 2 gousses d’ail 5 cm de gingembre 1 tige de citronnelle 1 tige de cébette, de la ciboule[...]

Un bobun un peu twisté. Et vite fait quand on a déjà de la pâte de citronnelle qui attend sagement au congel ^^! Bobun au poulet à la citronnelle Pour 2[...]

Un bobun un peu twisté. Et vite fait quand on a déjà de la pâte de citronnelle qui attend sagement au congel ^^! Bobun au poulet à la citronnelle Pour 2[...]

L’année dernière, quand mon frère et ma belle-sœur ont quitté leur Texas pour nous rendre visite , ils m’ont offert un livre de cuisine, « Cooking with Texas[...]

Pour écouler les restes de germes de soja, citronnelle, menthe et coriandre ayant servis à faire mon Bún bò Huế vietnamien , je me suis inspirée de recettes[...]

Pour écouler les restes de germes de soja, citronnelle, menthe et coriandre ayant servis à faire mon Bún bò Huế   vietnamien , je me suis inspirée de recettes[...]

De temps à autre, j'aime bien sortir une petite recette de salade pour le repas du soir et ce, surtout lorsque je suis éreintée puisque je n'ai pas dormi du[...]

J'adore la cuisine vietnamienne, spécialement ces bols de vermicelles remplis de bonnes choses! Quand j'ai vu que Ricardo en avait une version, j'ai tout de[...]

- 2 cuisses de poulet - 200 mL de lait de coco - 1/2 oignon - 1/2 cuillère à soupe de pâte de curry rouge - Galanga frais - Gingembre frais - 2 tiges de[...]

Une autre très belle recette de poulet Citronnelle de Hop dans le Wok . Je l’ai préparée en version brochettes au BBQ et accompagné d’une[...]

J'adooooooore les bo bun mais je n'avais jamais pris le temps d'en faire moi-même. Je me demande encore pourquoi car on est loin d'un plat compliqué surtout si[...]