Poulet & Volailles sans pain bacon meringue

Il y a quelques années de cela je réalisais cette recette Chinoise pour la première fois. Ce fut pour moi une véritable découverte gustative! Quel bonheur[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Recette de la pâte feuilletée 600 g Pâte feuilletée Préparation 1 Tourtelettes aux foies de volaille - 1.1[...]

Après les fêtes, je ne sais pas vous, mais moi j'ai besoin de repas légers. Pour reposer les estomacs, tout en ce faisant plaisir, je vous propose un bouillon[...]

Une idée de nuggets maison où l'on retrouve la chair de poulet bien moelleuse et savoureuse. A la différence des blancs de poulet entiers et panés, ici le[...]

Cette recette est directement "sortie" du livre de Julie Andrieu et Michel Guérard " Comment briller aux fourneaux " . Je me suis simplement permis d'adapter[...]

Une salade chic pour clôturer une semaine particulièrement gourmande et attaquer du bon pied la nouvelle année 2012. Bonne Année 2012 et tous mes vœux[...]

Préparation : 1hr - Cuisson : 15mn Ingrédients pour 4 personnes, soit une vingtaine de petits Samoussas : - 2 cuillères à soupe de raisins secs - 2 petites[...]

Ce soir nous avons mangé indien, j'ai préparé du poulet tandoori, un dhal de lentilles corail et du riz au citron.... Ingrédients pour 2 personnes 2 beaux[...]

Le poulet du général Tao, 左公鸡, Zuǒ gōng . Est une recette qui vient de la province chinoise du Hunan. Je n'ai pas pu découvrir pourquoi il s'appelle comme ça,[...]

Une idée de nuggets maison où l'on retrouve la chair de poulet bien moelleuse et savoureuse. A la différence des blancs de poulet entiers et panés, ici le[...]

En faisant le tri dans mes photos, je me suis rendue compte qu'il y avait vraiment beaucoup trop de recettes que je n'avais pas encore partagées avec vous.[...]