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1 magret de canard Pour la marinade : 1 à 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe de vinaigre de xérès (ou autre) ail et échalote broyés 1 à 2 c. à soupe de miel 4 épices ou 5 parfums persil thym en miettes sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Mélangez tous [...]
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