Poulet & Volailles sans oignon escalope pétoncles

J'ai envie de changement, de renouveau et de tester de nouveaux plats, de nouveaux mélanges et j'avoue que je ne suis aucunement déçue. Ce poulet aux poires[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Cuisson du riz 800 g d'eau pure 100 g de riz 1 g de sel Préparation 1 Préparons la cuisson du riz... Dans[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Lavage de la mâche 10 g de vinaigre Préparation 1 Prenons le jambon de Bayonne... Essayer de faire avec le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour la recette du salmis de faisan et perdrix 25 g de beurre 30 g d'huile d'olive 620 g de faisan 280 g de[...]

Nombre de personnes - + 100 g de champignon de Paris émincés 250 g de lardons 3 échalotes 4 pommes de terre 1 boîte de confit de canard avec graisse 10 cl de[...]

La neige qui tombe me donne envie de rester bien au chaud et de me préparer un ragoût bien chaud, réconfortant. Je me prépare donc un ragoût au poulet que[...]

Bonjour ! Comme j'ai quelques jours de répit entre la fin des corrections de copies du bac et les délibérations la semaine prochaine, je vais essayer de[...]

1 Rôti de dinde 250 gr de champignons de Paris 100gr de poitrine fumée 1 cas de maïzena 3 cas d' huile d'olive 1 cas de moutarde forte 1 petit verre de[...]

Nombre de personnes - + 2 cuisses de poulet "jaune" 250 g de champignon de Paris frais 100 g de jambon fumé (ou 2 tranches de jambon fumé coupé en fines[...]

L'an passé, nous avons passé une semaine estivale à visiter quelques uns des châteaux de la Loire. Mais pas que. Nous avons aussi été voir une cave[...]

500 g de riz 3 blancs de poulet 200 g de petits pois 200 g de lardons fumés 15 cl de vin blanc sec 1,5 l de bouillon de volaille 20 g de beurre 10 cl d'huile[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour les blancs de poulet bastiaise 200 g d'eau tiède 40 g d'huile d'olive 680 g de blancs de poulet 60 g de[...]