Poulet & Volailles sans courge bambou

Les journées où tout s’emballe. Ce jour là tu es enfouie jusqu’au cou dans les cartons et la poussière du bureau, à trier des fonds de tiroir passablement[...]

Ce midi, au menu: Rouleaux de printemps   d'été, au poulet grillé.  Plein de saveurs dans chacune des bouchées!  100% approuvé par 2 gourmands, N_é_i_ et[...]

De temps à autre, j'aime bien sortir une petite recette de salade pour le repas du soir et ce, surtout lorsque je suis éreintée puisque je n'ai pas dormi du[...]

J'aime bien les sautés, ils sont rapides, complets et le coût de revient toujours intéressant. 225 gr de nouilles de riz fines 3 poitrines de poulet désossées[...]

J'avais pratiquement relégué aux oubliettes cette panure, pourtant elle est si bonne et croustillante. Je l'avais déjà cuisinée avec du poisson ( ici ). Ça m'a[...]

J'adore les soupes repas vietnamiennes avec un bouillon bien parfumé. D'ailleurs, il y a un nouveau resto vietnamien dans ma ville et j'aime bien y aller pour[...]

Un plat plein de saveurs et de parfums pour étrenner le cadeau de Fête des Mères reçu de ma grande fille: un assortiment de différentes épices et de sels[...]

Bon haha on voit très bien sur la photo que ce poulet n'est pas grillé. Dû à super Irène, la super tornade, tempête whatwver, la pluie, on a pu pu griller le[...]

Fin août, je me suis lancée dans la réalisation de mes propres citrons confits dans l'idée de pouvoir réaliser un jour un Tajine au poulet & citron confit .[...]

Un petit goût d'Asie dans votre assiette :) Pour 4 personnes, il vous faudra : 4 escalopes de dinde 2 poivrons jaunes 2 poivrons rouges 2 gousses d'ail 2 cm de[...]

J'ai eu la chance...et l'immense bonheur de visiter la Thaïlande il y a 3 ans et j'y ai fait le plein de merveilleux souvenirs. Au cours de notre séjour à[...]