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Salade de poulet thaï, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

500 g de blanc de poulet 60g de coriandre fraîche (de 3 à 4 bons bouquets... quand même !) 1 poignée de basilic frais 2 piments rouges 3 cm de gingembre frais 1 tige de citronnelle 1 oignon rouge 60 ml de jus de citron (l'équivalent d'un gros citron) 1 cs de sauce de poisson (supe [...]

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Ingrédients

  • citron
  • gingembre
  • oignon
  • salade
  • basilic
  • coriandre
  • poisson
  • sésame
  • anchois
  • huile
  • poulet
  • citronnelle

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • citron
  • gingembre
  • oignon
  • salade
  • basilic
  • coriandre
  • poisson
  • sésame
  • anchois
  • huile
  • poulet
  • citronnelle

Difficulté: Moyenne

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