Viandes sans glaçons

Comme je mange sur le bras des compagnies qui m'envoient des échantillons gratuits depuis ma parution dans Elle Québec (même pas honte! hi hi hi), je me fais[...]

Une nouvelle quiche pour ajouter à ma collection de tartes salées, parce que j'aime tellement manger des quiches! Je n'ai jamais à me casser la tête pour les[...]

Voici une recette simple qui aura beaucoup de succès à l'apéro. Le goût et la texture s'apparentent au prosciutto, pour peu qu'on le tranche très fin, ce que[...]

Une autre option de repas pour un lunch beau, bon, facile et rapide. Si vous êtes du type sandwich, mais que vous en avez assez des sandwichs au poulet, aux[...]

Le défi du mois d'avril a été choisi par une québécoise. Ouais, Québec Represent!!! Et qui dit Québec au printemps, dit cabane à sucre. C'est presqu'un[...]

Je fais régulièrement des quiches pour passer des petites quantités de légumes ou de viande. La quiche, c'est comme la poubelle des restants... hi hi hi. On[...]

Avant de vous parler de ma recette, je vais commencer par vous parler du produit qu'elle met en vedette, soient les nouveaux bagels minces de POM à 100[...]

Voici la première recette que j'ai fais pour le souper des Oscars de la semaine passée. Quand j'ai vu le nom et la description dans mon livre " Petites[...]

Pour les Oscars , j'ai fais plein de petites bouchées raffinées que je vous présenterai très bientôt. Elles ont plus en général, mais je sentais devant le[...]

Moi, je ne suis pas très "fèves au lard". Je préfère les lentilles natures et les trucs moins... moins plein de lard! Alors qu'est-ce que cette recette fait[...]

Suite à l'événement culinaire avec José Maréchal , je suis repartie chez moi avec 2 cocottes et un livre de recettes. Impatiente d'essayer mon nouveau joujou,[...]

Bon, j'ai appris récemment que nous étions déjà au temps de la cabane à sucre (c'est ça quand on vit en ville!). Pire encore, c'est pratiquement fini si je me[...]

Mon premier essai au "pulled pork", et une belle réussite! Vous aurez surement remarqué que depuis plus d'un an, le "pulled pork" est LE mets à la mode . On[...]

Voici une recette bien bonne que j'ai réalisée il y a un moment. Ce n'est pas très photogénique, on s'entend, mais si vous aimez les oignons caramélisés et la[...]

Eh oui, encore une recette aux pommes! J'en ai encore beaucoup au réfrigérateur, c'est pas fini de si tôt! À venir, les meilleurs muffins aux pommes du monde[...]