Viandes

Bonjour à tous, voici un plat que je souhaitais tester depuis un petit moment, mais pensant que cela me prendrait pas mal de temps de cuisine, je n'osais pas[...]

En ce moment je suis pas mal portée sur les plats d'hiver, généreux mais pas forcément caloriques !! Alors cette fois-ci je vous propose les saucisses aux[...]

Voici une recette à l'ancienne, un souvenir de ma chère tante Lulu, elle nous préparait bien souvent son fameux pâté de lapin, on l'adorait tous, et on avait[...]

Ahhh la tortilla, ça c'est un plat typique d'Espagne appelé là bas "la Tortilla de patatas", une omelette épaisse garnie de pommes de terre agrémentée[...]

Voici une bonne soupe d'hiver, qui réchauffera les coeurs !! L'association du pois cassé et du lard est juste incroyable, le velouté de la soupe et le croquant[...]

Voici aujourd'hui un bon plat d'automne, la fraîcheur arrive, les plats chauds aussi !! le sauté de veau aux carottes et champignons, un plat traditionnel,[...]

C'est sympa de préparer des croques monsieur, on peut les garnir de tout plein de bonnes choses sucrées ou salées pour l'apéro comme pour un repas accompagné[...]

Ahhh les poivrons, j'adore ça !! ça tombe bien car se sont les légumes du sud-ouest, de chez moi quoi !! et cette fois-ci, je vais les associer au chorizo et à[...]

Ahhh, du poisson pour le mois d'avril, car sans blague "poisson d'Avril" !! Bon je voulais apporter un goût plus relevé, plus prononcé à mon cabillaud, alors[...]

Il y a quelques semaines, j ai utilisé les feuilles de chou vert pour réaliser des choux farcis (recette bientôt présente sur le blog) mais il me restait le[...]

Pour débuter mon blog, je commencerai par une recette italienne, généreuse comme j'aime, si simple de réalisation et qui me tiens à coeur : les lasagnes , pur[...]