Viandes

Voici une recette toute simple avec les légumes de saison. Ingrédients 5 cotes de porc 1 boule de mozzarella 1 à 2 courgettes selon la taille 4 tomates pesto[...]

Ingrédients 1 roti de 750g 2 gousses d'ail 2 échalotes 2 c à s d'huile d'olive 1/2 verre de vin blanc 4 tomates sel, poivre 2 càs de moutarde à l'ancienne 2 c[...]

C uisson 2h 40 (réduisez de moitié si utilisation d'une cocotte minute) Préparation 20 min Ingrédients 1k de boeuf à braiser 1kg de carottes 2 oignons 3c à[...]

Il y a 2 semaines j'ai organisé une réunion tupperwarechez moi, et j'ai gagné les moules à gaufres avec le livre je les ai reçu hier, et quand j'ai feuilleté[...]

Découpé dans la partie noble du cuissot, ce pavé de cerf ou de biche est une pièce maîtresse à poêler. Facile et rapide à préparer, tendre à souhait.[...]

Voici une recette sympa à réaliser avec les enfants pendant les vacances, j'ai trouvé cette recette chez Aglibouly Ingrédients Pour 1 saucisson : 100 g de[...]

Pour un apéro à l'improviste Ingrédients 1 pate feuilleté 2 tranches de jambon 75 g de fromage râpé Préparation J'utilise ma croissant party mais on peut faire[...]

Ayant plusieurs morceaux de sanglier et n'ayant pas envie de me transformer en rôti, j'ai essayé les terrines en m'inspirant d'une recette tupperware, un[...]

Ingrédients 1 rôti de veau (avec barde) 3 tranches épaisses de jambon blanc 3 tranches de lard fumé 6 tranches d'emmental à la coupe et épaisse 1/2 cuillère à[...]

Je participe à nouveau à un tour en cuisine , aujourd'hui je suis allée chez Sabine du blog les délices de Sabine et c'est Céline qui est venue chez moi du[...]

Voici une nouvelle terrine tout aussi délicieuse Ingrédients Marinade : 50 ml de Vin blanc sec 1 gr de Thym 1 gr d'origan 1/2 zeste d'orange 2 feuilles de[...]

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 150g de jambon râpé (ou 4 tranches à couper en fines lanières), 1 comté 3 œufs, 20 cl de crème, 3 c à s de régilait en poudre[...]