Viandes avec maïs

La poutine c'est vraiment mon péché mignon. Ou comme le dit le titre du livre de Jean-François Plante, mon plaisir coupable. C'est simple j'adore ça et[...]

L'autre semaine, j'avais sorti un paquet de bœuf à cuisinier du congélateur mais je n'avais pas envie de le préparer comme d'habitude avec des carottes alors[...]

Voici une recette qui saura plaire à tous les chasseurs et aux amateurs de viande de gibier.   Ce bourguignon d’orignal aux légumes est tout à fait délicieux,[...]

Un repas budget familial très simple! Le boeuf à une saveur juteuse et sucrée de la sauce bbq maison. En ce qui concerne pain de maïs, il est subtilement salé[...]

De retour de camping dans la réserve du St-Maurice le weekend dernier. Premièrement, il n’a pas fait aussi laid et pluvieux qu’ici. Il a plut la nuit surtout.[...]

Une recette publiée et déjà parmi mon répertoire depuis les 3 dernières années, mais c'est en la faisant de nouveau que je me suis aperçu que je vous l'avais[...]

Je ne suis pas à une contradiction près : il y a quelques jours, je parlais d’une petite diète préparatoire à mon voyage en France et hier j’achetais un[...]

La recette d’aujourd’hui est une création d’une cuisinière hors pair qui, depuis plusieurs années, nourrit non seulement sa famille, mais aussi la blogosphère[...]

Recette piochée dans un très chouette petit recueil de notes mandarines " Wok votre allié ". Peu coûteuse mais copieuse, votre assiette[...]

Il est dommage de vous donner qu'aujourd'hui ces mini-clafoutis idéals pour l'apéritif mais comme on remet le couvert des festivités dans une semaine je vous[...]

Côtelettes de porc au thym et au sirop d'érable, ketchup aux fruits, maïs en crème et purée de pommes de terre Pork chops glazed with maple syrup and thyme,[...]

Etant plus bec salé que bec sucré,s 'il y a bien une chose que j'adore au petit déjeuner c'est mon petit jambon beurre habituellement réservé au dimanche[...]

Pommes de terre Rattes grillées à la fleur de sel Nous avons fait une nouvelle sortie touristique avec l'association qui m'avait déjà donnée l'idée d'une[...]

J'avais envie de viande mais dans le style facile à manger... je ne suis pas prête de me lasser des wraps, c'est mon péché mignon salé, désolée donc s'il y en[...]