Viandes sans limonade basilic

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé Coquilles St Jacques au fenouil croquant[...]

C e   n 'est  pas un sabayon mais une vraie mousse légère  comme un pet d'ange, les anges  pétents-ils d'ailleurs? Déjà nous savons qu'ils sont asexués ; mais[...]

6 personnes, 3.5 pp, 3 flexip. 18 noix de Saint-Jacques 3 fines tranches de jambon cru ww 6 grains de poivre de Sichuan 4 jaunes d'oeufs 15 cl de champagne 1[...]

Je pense que c'est officiel,même si ce n'est pas encore le 21 septembre,on peut considérer que l'été est définitivement terminé.Au moins ici en Champagne.6[...]

"et le salon qui tire à sa fin - sonnant ainsi le glas de la p'tite mousse qui va bien avec le journaliste à 11h30, le vin rouge en déjeunant avec les agents[...]

Veau du Limousin , citrons de Menton Outre le parfum subtil qu'un excellent citron peut apporter à la sauce de ce braisage classique , l'acide citrique[...]

Mais qu'il était chouette ce salon , c'est toujours un bonheur de revoir les copines "en vrai". Parmi elles il y a Nanou , ensemble on avait déjà partagé[...]

Menu poisson Vous cherchez encore quelques idées faciles , rapides et raffinées pour la Saint-Valentin (ou autre fête à deux ou à plusieurs ;-) ? Voici donc[...]

Vous cherchez une idée d'apéro en dernière minute ? Rapide et surprenante ? Les invités vont arriver, une soirée romantique en vue, une fête qui s'approche, je[...]