Viandes sans légume

30 portions 6 kg Poireaux 1 dl Huile d'olive 100 g Oignons hachées Gros sel 6 Jaunes d’œufs 2 dl Crème 1 l Béchamel a 50 Sel et poivre Couper les[...]

Par un froid comme y fait, un bon plat gratiné y a rien de meilleur ;) ce gratin est meilleur si il est préparé d'avance, le temps que la sauce fige et[...]

2 concombres de 200 g chacun 100 g de reste de viande cuite hachée 1 tranche de jambon 2 verres de jus de tomates 1 oeuf 1 gousse d'ail hachée 100 g d'oignon[...]

500 g d'épinards en branches 200 g de jambon 100 g de mortadelle 5 oeufs 50 g de pignons de pin 2 branches de persil plat 1 branche d'aneth 1 branche[...]

Une bonne recette que j'ai prise sur le blog, La cuisine d'Anna . Pour le pain de viande, vous pouvez ajouter vos épices préférées. 2 livres de viande hachée[...]

Un drôle de pain de viande qui fait jaser... En fait c'est un pain de viande farci avec des oeufs cuits durs. Si vous voulez l'essayer, c'est amusant à faire[...]

Me voilà de retour pour de bon !! Oui oui, Monsieur Vidéotron est bel et bien venu chez moi et a installé le câble malgré le fait que l'accès à la ruelle était[...]