Viandes sans moule

Nombre de personnes - + 1 carré d'agneau entier (1,2 kg) 2 g de gingembre frais 4 g de curry 1 g de marjolaine 1 g de paprika 2 g de romarin 1 cuillère à[...]

Ingrédients: -5 pilons de poulets - 400 g de viande hachée - 3 verres de riz - 2 grosses aubergines - 2 oignons - 5 cs de pignons - 4 cs d'huile d'olive -[...]

Ingrédients: Les ingrédients nécessaires : 2 grosses aubergines 300g de viande hachée 1 gros oignon émincé finement 2 gousses d'ail réduites au presse-ail[...]

Ingrédients: Poêlée de légumes : 1 petite courgette 1 petite aubergine 1 oignon rose (2 oignons nouveaux) 2 c à s d’huile d’olive 1 c à s de vinaigre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les pommes de terre 700 g d'eau 1 g de sel 0,5 g de poivre Préparation 1 Pour avoir des pommes de terre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) Cuisson 10 minutes Préparation 1 Sandwichs à l'aubergine et au[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson au wok des légumes 35 g de beurre allégé 15 g d'ail 200 g d'oignon 250 g de carottes 260 g de[...]

Nombre de personnes - + Lapin coupé en morceaux (1,5 kg) sans la tête Lard coupé en gros morceaux (200 à 400 g) 50 cl de vin blanc demi-sec 3 oignons émincés[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de navarin d'agneau ou couper 1 gigot en morceaux 1 oignon 3 gousses de ail 4 cuillères à soupe de Huile d'olive Poivre Sel[...]

Je ne sais pas si je suis la seule personne à penser de la sorte, mais en ce qui me concerne, tout ce qui est alla parmigiana  est pratiquement entouré d'une[...]

Cette recette est dans mon premier cahier, depuis des années, j'en ai oublié l'origine mais je la fais toujours régulièrement. C'est un bon moyen d'obtenir[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau en dés 2 oignons 2 pommes golden Huile d'olive 2 yaourts 2 aubergines 4 cuillères à soupe de pâte de curry Coriandre[...]

Cette recette est la recette familiale du chili que je tiens de mes parents et qui me rappelle d’agréables moments lors de grandes tablées en famille.[...]

- 2 jarrets de veau sans os - 1 cuillères à soupe de cannelle en poudre - 3 carottes - 2 oignons - 2 tomates - 8 gousses d? ail non épluchées - 2 bouquets de[...]

côte d'agneau : 8 pommes de terre : 4 tomate : 5 aubergine (petites) : 2 haricots verts : 200 g carotte : 1 gousse d'ail : 3 origan : 1 branche thym : 1 brin[...]

Ce week end mon envie de vacances a réussi à me remettre derrière les fourneaux malgré la chaleur. Qu'est ce qui symbolise le mieux les vacances si ce n'est[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc 6 carottes 4 courgettes 3 tomates 2 navets 1 aubergine 1 poivron rouge 2 oignons 1 gousse de ail 1 bouquet garni 50 cl[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau farci (de taille moyenne) 3 tranches de jambon d'aoste 2 aubergines Champignon de Paris frais (pour 2) 2 oignons moyens[...]

Ingrédients: - 1 aubergine - Mozzarella - Menthe fraîche (facultatif) - Comté fruité râpé (facultatif) - Pesto vert - Huile d'olive extra vierge - 2 gousses[...]