Viandes sans rattes

1 rôti de boeuf (de 1 kg environ) 24 échalotes 400 Ml de vin rouge 20 grammes de cassonade 100 Ml d'eau 40 grammes de beurre 1 cube de bouillon de boeuf 1[...]

Moi, je ne suis pas très "fèves au lard". Je préfère les lentilles natures et les trucs moins... moins plein de lard! Alors qu'est-ce que cette recette fait[...]

J'adore le porc effiloché pour plusieurs raisons : la première est que c'est vraiment bon, goûteux et tout dégoulinant de sauce. La seconde raison, c'est[...]

Bon, je pense que vous vous en êtes rendus compte ... de quoi ?!! Et bien, du petit buzz qui bourdonne en ce moment sur la blogosphère culinaire, savamment[...]

Bonsoir, ça fait un petit bout que je n'ai pas publié de recettes. En voici une très bonne, j'adore les boeuf bourginons et tout ce qui est semblable alors je[...]

Ok, je vais être franche avec vous. J'ai fait cette recette pour essayer de manger du foie. Mais bon, ça na pas marcher, j'ai goûter à la sauce et elle est[...]

- 1 rôti de palette ou de côtes croisées de 2 kg - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 oignon , haché - 5 gousses d' ail , hachées - 1 cuillère à soupe de[...]

Préparation; 20 minutes Cuisson: 24 minutes Marinage; 3 heures Portions: 4 Il te faut 1 filet de porc de 1lb (450g) coupé en cubes ½ oignon rouge coupé en[...]

2 palets de côtes de porc 1 tasse de cassonade 1 bouteille de sauce VH miel et ail 1 cannette de coke 1. Faire bouillir dans l'eau les côtes de porc pendant 30[...]

J'utilisais vraiment ma mijoteuse avant, mais depuis un an, je l'utilise encore plus. Je trouve ça tellement agréable de rentrer du travail et d'avoir un plat[...]