Viandes sans jambon

 Un peu de boulange pour ce weekend c'est bien tentant et ben moi je  me suis lancée et voici le résultat une m'hancha à la viande hachée  et au fromage , ce[...]

Encore une recette pigée dans les revues de Créations cuisine. J'en ai fait quelques-unes cet été. Malheureusement, ce sont toutes des feuilles déchirées dans[...]

Sortez vos chapeaux et vous gougounnes asiatiques! ;) mais surtout, gardez la  viande  saignante!!!!...... mioummmmm ;)))) La viande se sert tiède ou froide,[...]

Une autre superbe recette que j'ai prise dans le livre «Fresh» d'Anna Olson. C'est vraiment très simple à préparer. En fait, la glace sèche se fait en 10[...]

Voici une recette de petites brioches légères fourrées à la viande hachée. Ces buns peuvent être servis en entrée accompagnés d'une salade verte. Une recette[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pâte à wontons 230 g de farine T55 7 g de gluten 45 g de fécule de pomme de terre 1,5 g de sel fin 1,5 g de[...]

Ingrédients: 4 ?ufs Fleur de sel Poivre Graines de sésame Amandes effilées Perles du japon (1 sachet pour 3 personnes) Cornichons Langues de porc en gelée (4[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la marinade 240 g de boeuf dans le contrefilet 14 g de gousses d'ail 130 g d'oignons frais 33 g de[...]

Monsieur m'a demandé de l'étonner avec un pain de viande maison, MA recette voulait-il. J'étais bien sur d'accord pour mitonner ce bon plat du dimanche mais[...]

Nombre de personnes - + 12 morceaux de travers de porc frais 1/2 cuillère à café de cinq parfums ' 3 cuillères à soupe de soja 2 gousses de ail 2 gingembres 1[...]

    Le rôti de porc avec des pommes de terre autour est un grand classique de la cuisine ménagère, un peu comme le poulet rôti du dimanche. En plus du côté[...]

  Une petite recette chinoise pour bien commencer la nouvelle année asiatique ! - 2 filets de rumsteck  - 2 gros oignons - 1 Cs de fécule - 1 Cs de vinaigre[...]