Viandes sans pralin

Ingrédients: 4 saucisses « Tradition des Mauges », aux herbes, 1 chou blanc, 1 carotte 2 oignons, 3 gousses d'ail, laurier, thym, persil. 50 cl de Vin blanc[...]

En ces temps frisquets et tristounets de novembre, voici un plat chaud et réconfortant comme on les aime. Qui fera changement du traditionnel pâté chinois.[...]

Une petite recette de soir de semaine que j'ai trouvée  sur Recettes du Québec , le genre de plat dépanneur!  Une valeur sûre aussi, en ce qui me concerne,[...]

Je dois commencer en vous mentionnant que je ne suis pas amatrice du pain de jambon et c'est la première fois que j'en cuisine un aussi. Même si ce n'est pas[...]

J'ai toujours un pot de moutarde dans la porte de frigo. En général, c'est de la mi-forte ou de l'ancienne ; je l'utilise la plupart du temps pour faire une[...]

C'est la première fois que je vous propose ici des recettes indiennes... et pourtant j'ai toujours été attirée par cette cuisine ! Que ce soit à Delhi, à[...]

Voici une petite quiche qui plaira à vos enfants (mais pas que) et qui est rapide à faire. Idéale à servir en entrée ou en plat avec une salade verte. Pour[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de épaule d'agneau désossée 1 noix de coco fraîche 1 oignon 2 gousses de ail 60 g de beurre 1 bouillon en cube Persil Thym et[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Portion : 4 Calories : 295 Ingrédients 4 côtelettes de porc avec l'os d'environ ½ po (environ 2 lb en tout)[...]

Ingrédients: 2 escalopes de dinde fines 350 gr d’épinards 2 càs bombées de mascarpone 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 càs de moutarde de Dijon 1/2 boule de[...]

Une très bonne recette de Ricardo. La viande à un goût légèrement sucrée et la sauce aux pommes qui accompagne est acidulée. Les avis étaient partagés, mon[...]

Nombre de personnes - + 2 porcs salés 150 g de poitrine de porc salée 1 chou rouge 1 carotte 1 branche de céleri 2 oignons 2 clous de girofle 2 gousses de ail[...]

Aaaaarrrggghhhh l'arôme embaumant la maison en ce jour de verglas.. Que du bonheur.. La viande qui se détache, la moelle si délicate... Déliceux! Recette créée[...]

Blanquette de julienne aux fruits de mer et poireaux et riz pilaf au curry Le poireau se marie à merveille avec le poisson, et cela devient un classique à la[...]

Nombre de personnes - + 4 côtes d'agneaux 4 agneaux 1 kg de endive 25 cl de vin blanc 6 gousses de ail ( + si vous aimez ) 1 sucre Poivre Sel Muscade 1[...]

De temps à autre, on fait un petit tour au " Stone Manor ", un supermarché de produits britanniques à Everberg . On y fait notre stock de produits pour[...]