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Trouvé 6 recettes
30 g de beurre 1 c. à soupe de farine 1 c. à soupe d’huile 1 carotte 1 oignon 1 grappe de raisins muscat 2 gousses d’ail 1 pintade 1 bouquet garni 30 cl de[...]
Source: cuisineaz.com
Ingrédients pour 4 personnes. 600 g de foie gras frais coupé en quatre tranches 500 g de raisin muscat épluché 5 cl de jus de viande 1 dl de madère 1 échalote[...]
Source: latriperie.blogspot.com![Escalopes de foie gras aux figues, Recette[...]](/cache/4e/4eaa63d1084ba5ae33b6a9bf5c266a6e.jpg)
- 8 escalopes de foie gras de 60 g environ - 8 belles figues - 3 cuillères à soupe de muscat - 1 cuillère à soupe de farine (facultatif) - 1 gousse de vanille[...]
Source: ptitchef.com![La recette jambon : jambon sauce madere,[...]](/cache/91/914bdb8cc9d10acf838a1274145e9f22.jpg)
- 8 tranches de jambon - 1 petite boite de concentré de tomate - 1 à 2 échalotes - 20 grammes de beurre - 2 cuillères à soupe de farine - 40 centilitres d'eau[...]
Source: ptitchef.com![Veau sauce aux cèpes et lapin au cidre et[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
Même quand je fais des grosses courses anti froid, pas question de faire l'impasse sur le dégoût du gras de certains (je plaide coupable). Alors outre le boeuf[...]
Source: lagazettedesfourneaux.blogspot.com
Nombre de personnes - + 1.5 kg de sauté de porc 250 g de lardons natures 2 kg de navet de Pardailhan (ou navets "normaux") 2 cuillères à soupe de sauce tomate[...]
Source: marmiton.org
