Viandes sans oseille flétan

Cette recette, c'est avec l'Amoureux que je l'ai réalisée. Nous avons suivi les conseils de Gordon Ramsay pour préparer un mélange classique mais néanmoins[...]

À l’arrivée des jours plus frais, on éprouve souvent le besoin de se réconforter avec un mijoté. Celui-ci, vite prêt et savoureux, est fait de boulettes[...]

Non la cuisine japonaise ne se résume pas à sushis et ramens. Le katsudon ( カツ丼 ) est un mets de la cuisine japonaise qui consiste en un bol de riz chaud[...]

Quand je vois passer une belle soupe repas comme celle-ci je suis conquise...Mon coeur de mère nourricière adore ça car il y a tout pour équilibrer nos lunchs[...]

Avec l'arrivée du temps froid et de la neige, rien de mieux qu'une bonne soupe pour nous réchauffer. Celle-ci est bien consistante avec ses délicieuses[...]

Eh oui la cuisine japonaise ce ne sont pas que des sushis, loin de là! C'est une cuisine que j'aimerais beaucoup découvrir, mon frère m'en a beaucoup parlé,[...]

Une première pour moi le Panko, mais loin d`être la dernière fois.Cette chapelure ajoute un croustillant léger et différent. La sauce est facultative mais[...]

Ça fait bien un mois que je n'ai pas fait de lundis sans viande, j'ai d'ailleurs à peine publié depuis Noël. C'est que la semaine avant de recommencée l'école[...]

Cette chapelure Panko donne une panure différente croustillante et dorée, j'ai beaucoup aimé, accompagné de ma petite sauce nous avons dégusté ce plat avec[...]

Des petits bonbons de saveur fromagée tout chauds....  à servir en accompagnement de n'importe quoi ;)  Croquettes de pommes de terre, lard-oignons-amandes[...]

Nombre de personnes - + 500 g de filet de boeuf ou autre morceau tendre 4 oignons 1 oeuf 60 g de farine 20 g de chapelure (ou de chapelure japonaise Panko) 4[...]

Cette manière d’apprêter des escalopes, en les farcissant de jambon et de fromage, se fait ordinairement avec du veau. Mais la dinde, vu son prix plus[...]

Les saveurs de cette riche marinade parfumée à l’orange et au cari disparaissent sur le gril pour ne révéler que la tendreté et le bon goût du porc.[...]

Tout le monde s'enflamme en ce moment pour la sachertorte , oui mais bon moi les gâteaux au chocolat c'est pas ma tasse de thé (même si j'avoue celui là me[...]