Viandes sans bintje kumquats

Ingrédients: - 1 filet mignon dégraissé - 6 à 8 tomates séchées - 1 oignon (ou encore 2 échalotes) - 300 ml de vin blanc sec - 4 C à S de crème fraîche - 2 C[...]

C'est la première fois que je vous propose ici des recettes indiennes... et pourtant j'ai toujours été attirée par cette cuisine ! Que ce soit à Delhi, à[...]

Ouf on c'est bien régalé avec cette recette!! Je n'ai pas utilisé toute la vinaigrette, je trouvais que c'était beaucoup pour 2 sous-marins. Cette bonne[...]

Les minis-burgers sont bien populaires parce qu'ils sont à la fois si mignons et on aime les servir en portions individuelles genre amuse-gueule ou comme[...]

Voici un bon ragoût au bœuf haché, réconfortant et très facile à faire. Moi je n'avais pas d'épices à ragoût mais j'avais un pot d'épices mélangées (gingembre,[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau désossée (1,3 kg) Pour la marinade : Huile d'olive (1 verre à moutarde) 4 jus de citron 3 oignons Curry fort Laurier[...]

Un chili bien relevé comme je les aimes. Cette recette viens du blog, Viens te faire plaisir . 1 lb (454 g) bœuf haché 1 lb (454 g) porc haché 5 c. à soupe de[...]

2 jarrets de porc non salés 2 navets 1 carotte 1 branche de céleri 1 oignon piqué de clous de girofle 2 cubes de bouillon deshydraté 25 centilitres jus[...]

1 rognon de porc (déjà préparé par votre tripier) 3 champignons de Paris rosés (gros) 20 gr de beurre ½ verre de vin blanc (pour moi sans alcool) ¾ de[...]

Je commence à apprécier de plus en plus les filets de porc farcis, spécialement lorsque préparé avec des fruits et du fromage. Je me suis inspiré d'une recette[...]