Viandes sans rattes miel

Ce ragoût de bœuf, fruit d’une improvisation, s’est avéré tellement délicieux que j’ai décidé de le proposer sur mon blog. Conséquences : les mesures[...]

Il n'est pas toujours nécessaire d'avoir un stock d'épices rares et précieuses pour préparer un plat exotique et dépaysant: la preuve avec cette recette[...]

Et voilà ... la première vague vient de passer ... perso, pas trop difficile de s'en remettre, seul le rythme des vacances prend le dessus ralentissant celui[...]

La côte est sans doute le morceau le plus goûteux d'un veau de lait. Mais elle est souvent trop fine et, revenue à la poêle, se révèle sèche et surcuite.[...]

Pour la recette aujourd'hui j'avais envie de mélanger deux recettes, d'un coté un tataki de bœuf. Un tataki est une recette japonaise ou plutôt un technique de[...]

La côte est sans doute le morceau le plus goûteux d'un veau de lait. Mais elle est souvent trop fine et, revenue à la poêle, se révèle sèche et surcuite.[...]

Pour retrouver mes autres recettes vous pouvez désormais me suivre sur http://lechameaubleu.blogspot.fr/ Pour la recette aujourd'hui j'avais envie de mélanger[...]

Viande hachée de bœuf 200g 5 patates moyennes 4 cuillères de lait d’ avoine Margarine (1 cuillère à soupe pour la cuisson) 1 oignon Etorki (fromage de Brebis)[...]

Ca y est je suis dans la période horrible du 15 octobre au 15 novembre où tous les dossiers, salons, expos s’enchaînent à une vitesse folle : je n’ai le temps[...]

Voici une recette que mon amie Julie et moi avions concocté pour un concours... elle n'a pas gagner mais la recette est vraiment gagnante. FILETS DE PORC AUX[...]

Pour changer du curry de poulet voici une version au bœuf! C'est une recette de mon livre chouchou (ça faisait longtemps hein!) , le lait de coco apporte de[...]

Voici une recette que mon amie Julie et moi avions concocté pour un concours... elle n'a pas gagner mais la recette est vraiment gagnante. FILETS DE PORC AUX[...]