Viandes sans châtaignes gingembre

Rôti porc pêches Aujourd'hui je vous propose un rôti de porc aux habits de l'été (ou de fin d'été ;-) servi avec des pêches ou des nectarines un peu fermes,[...]

1 lapin frais d'environ 1,5 à 1,8 kg 2 dl d'huile d'olive de bonne qualité (1ère pression à froid) 4 gousses d'ail 5 dl de bon vin rouge (cabernet-sauvignon)[...]

Fatiguer de manger routinier? Voilà un délicieux filet de porc aux saveurs inusitées et qui se prépare en seulement quelques minutes. Il vous suffira que de[...]

Mmmmmmmmmmm..... quel délice ultra simple à réaliser... allez, gâtez-vous ;) Porc aux poires et au romarin ( 4 personnes) (Châtelaine, 100 meilleures[...]

Trop simple pour être aussi bon! Tout le monde a aimé, les enfants étaient heureux d'engloutir leur poire dans le temps de le dire! Ici les fruits et la[...]

Que faire pour bien manger quand une entorse à la cheville a laissé la place à une entorse du genou? Avoir un ami, un voisin, un collègue, un coiffeur[...]

Voilà un plat familial comme j'aime les cuisiner le dimanche midi. Les plats mijotés me rappellent justement les dimanches de mon enfance. Sentir la bonne[...]

J'aime beaucoup incorporer des fruits dans mes recettes. Dans les salades, bien sur, mais quand je peux mélanger viande et fruits, je jubile ! En plus,[...]

1 filet de porc d'environ 3/4 lb (350g) 2 c. à soupe (30ml) d'huile extra vierge 1 c. à soupe (15ml) de moutarde de Dijon romarin frais, haché 2 poires mûres[...]

1 pâte brisée 1 grosse courgette ou 2 petites 2 tomates bien mûres 2 tranches de jambon coupées en lanières 1 gousse d'ail 4 oeufs 3 c. à soupe de crème[...]

1 pâte feuilletée moutarde 4 tranches de jambon cru 2 tomates bien mûres 10 cl de crème liquide 50 g de fromage râpé Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four à[...]

Nombre de personnes - + 4 bananes (mûres mais encore fermes) 8 feuilles de menthe Moutarde 12 tranches de lard de 2 mm environ J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + 4 bananes pas trop mûres 4 tranches de jambon sans couenne 100 g de beurre 1 sachet de gruyère râpé Moutarde J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 4 bananes Banane Banane jaunes, mûres ou pas) 4 tranches de jambon bas de gamme, genre épaule 1 demi pot de crême fraîche ou 20 cl de[...]

Nombre de personnes - + 150 g de riz blanc 3 tomates mûres 200 g de lardons fumés 250 g de feta à la Grecque 4 tranches de ananas en boîte (130 g) J'ajoute à[...]