Viandes sans bifteck pistou laurier

COURONNE AU JAMBON FUME, SAUCE AUX CHAMPIGNONS Une recette lorraine, voir Vosgienne, oubliée depuis un certain temps. Remise au goût du jour grâce à une[...]

Un excellent repas ou un accompagnement qui va répondre à la question: Qu'est-ce que je pourrais bien faire avec le reste de mon jambon cuit?. Il s'agit de[...]

Ce soir (enfin maintenant) vous attend une sympathique recette de tarte avec un légume que j'avais un peu oublié: les bettes, aussi appelées blettes chez nos[...]

  Ingrédients: Pour la pâte : 2 Mesures de farine 1 Mesure de beurre (pas de margarine ) 1 gros œuf sel (si nécessaire une a 2 cuillères a soupe d`eau glacé).[...]

English La question du jour : pourquoi je persiste à faire des gratins par 30° ? Réponse A : je suis complètement siphonnée (ne répondez pas oui tout de[...]

Cette spécialité franc-comtoise se trouve souvent au rayon traiteur des grandes surfaces. Vous en achetez peut-être de temps en temps... On peut aussi très[...]

Ce plat de lasagne est cuisiné à la polenta, ainsi, les personnes atteintes de maladie coeliaques ou allergiques au gluten pourront déguster ce délicieux plat[...]

pour 6 personnes pour la sauce tomate: 500 gr de viande de boeuf hachée 1 boîte de tomates pelées (400 gr) 1 oignon moyen 2 gousses d'ail 2 cuillerées à soupe[...]

Les crêpes fourrées aux champignons et au jambon vous connaissez certainement, moi j'avais envie d'une autre version gourmande de ce plat tout simplement en[...]

Gratin d'endives au jambon Je crois que je n'ai plus mangé depuis des années (un peu comme la mousse au chocolat version à l'ancienne) et l'autre jour au[...]

Voici une seconde recette que j'ai fait avec du chou-fleur. Malgré sa simplicité, c'est un réel coup de coeur. Je l'ai fait dans un plat unique mais on peut[...]

Les crêpes fourrées aux champignons et au jambon vous connaissez certainement, moi j'avais envie d'une autre version gourmande de ce plat tout simplement en[...]

1 pâte à tarte au beurre 200 g de jambon en dés ¾ de litre de béchamel 80 g de roquefort (ou équivalent) Gruyère sel, poivre Dans une casserole, mélangez[...]