Viandes sans citronnelle bavette maïs

Le secret du boulgour est de le laisser reposer avec un torchon sous le couvercle. Le torchon absorbe l'humidité et le boulgour n'est pas collant. Autre[...]

Un très bon mélange sucré salé. Facile et peu cher. Parfait avec du riz. Ou du boulgour. LA RECETTE DU PORC A L'ANANAS ET AU CITRON VERT La liste des courses :[...]

Saucisses-ratatouille est un plat que nous mangeons souvent avec du riz, aujourd'hui j'ai essayé avec du boulgour de riz que j'aime beaucoup... Ingrédients[...]

Tu te souviens, l'autre jour sur ma page Fesse Croûte , j'ai publié une photo de l'énorme colis Ducros que j'ai reçu. Le truc de foufou, tu demandes rien et y[...]

Par ce temps un peu grisâtre j’avais envie de ramener un peu de soleil dans nos assiettes. Je vous ai donc concocté une recette d’agneau façon tajine. J’ai[...]

Aujourd'hui, je vous présente un plat facile à réaliser à base de boulgour et de quinoa parce que j'aime bien mélanger les deux, de petits pois du jardin de[...]

Ingrédients ( 2 personnes ): 300 g de viande hachée à 5%MG 1 petite boite de concentré de tomates 1 cc cumin 1/2 cc de cannelle 1 petite poignée de pignons de[...]

 Un autre façon de manger du boeuf haché ! La présence de la brochette rend la viande très tendre à coeur ! Ingrédients ( 2 personnes ): 300 g de viande[...]

La rouelle de porc est une viande fort économique, le seul problème c'est qu'elle a beaucoup de graisse et du coup elle est peu appréciée. Cuite longuement[...]

J'ai voulu ici préparer des lasagnes de bœuf et légumes et puis, finalement, je me suis arrêtée en chemin, alors voici un plat de bœuf haché aux légumes (3[...]

Un plat de lapin en sucré - salé à déguster accompagné de boulgour par exemple. pour 4 personnes : 2 cuisses de lapin confit ( clic ! ) 8 figues séchées  25cl[...]

Un plat mijoté, pour se réchauffer ! Pour 4 personnes: 1kg de veau, 2 échalottes, 1 carotte, 1/4 vin blanc sec, 1 gousse d'ail, 150 gr de champignons de[...]

Voici un plat bien de saison qui nous permet de profiter pleinement de ce légume souvent boude par les enfants , parfois même par  les '' grands'' .....Une[...]

Tu te souviens, l'autre jour sur ma page Fesse Croûte , j'ai publié une photo de l'énorme colis Ducros que j'ai reçu. Le truc de foufou, tu demandes rien et y[...]

Il est des jours où l'on manque d'inspiration,  en faisant le marché je suis tombée sur ces petits pâtissons  et immédiatement j'ai pensé à cette recette de[...]

Une recette trés gouteuse, qui  laisse une viande parfumée et trés tendre. Pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde coupées en gros cubes 1 poignée d'abricots[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau Miel liquide Romarin (beaucoup) J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 film alimentaire 1 pinceau 1 four[...]

La plus simple des brochettes donne une note festive à un repas. Marinée à l'avance, la viande s'imprègne des parfums et devient plus tendre. J'ai accompagné[...]

J'aime bien l'hiver présenter sur ma table des mijotés qui embaument la maison. Aujourd'hui des jarrets de porc pour 4 personnes : Voici ma recette avec ses[...]

J'ai voulu ici préparer des lasagnes de bœuf et légumes et puis, finalement, je me suis arrêtée en chemin, alors voici un plat de bœuf haché aux légumes (3[...]