Viandes sans harissa abattis

Un plat de lasagne, c’est un plat de fête. Un des ces plats qui prennent des heures à fabriquer, à mijoter, à gratiner. Et dont on reprend une part de plus,[...]

Mon premier risotto à vie!  Je ne sais absolument pas s'il était réussi, mais c'était sacrément bon!  À vous lire, j'ai compris qu'une des principales[...]

Quel plat réconfortant et convivial.....surtout quand le vent souffle comme aujourd'hui! Brrrr......Un peu du soleil d'Italie? À savourer accompagné d'un bon[...]

Mes deux adolescents préférés adorent ce type de plat et ça tombe bien, puisque dernièrement j'ai appris à en confectionner une version maison très rapide à[...]

Avant hier soir, ça faisait quinze ans que ne n'avais pas fait cette recette! Imaginez-vous!!! Je l'avais totalement oubliée et elle était loin dans tout mon[...]

Je ne connaissais pas le miso. J'en avais acheté en début d'été ( heureusement MélanieA m'avait dit que ça pouvait rester au frigo longtemps ) mais il était[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé Coquilles St Jacques au fenouil croquant[...]

Avec Clémence , en Octobre dernier, nous nous sommes payées le luxe de faire un atelier culinaire à " L'atelier des Chefs " du côté de Nation à Paris. Comme[...]

Assaisonnement à steak Baguette de pain farcie à la sauce bolognaise Biftecks aux parfums d'Asie Boboti Boeuf au brocoli épicé Boeuf braisé au jus de carottes[...]

Un super ragoût plein de légumes d'automne, avec des pommes en plus. Difficile de faire mieux avec la saison froide qui est arrivée ! J'ai utilisé la recette[...]

4 personnes, 6 pp, 7.5 flexip. Marinade: 1 cc de jus de citron 1 cs d'huile d'olive 1 cc de sirop de fleurs de sureau 2 gousses d'ail, pressées 1 piment rouge,[...]

- 2 jarrets de veau sans os - 1 cuillères à soupe de cannelle en poudre - 3 carottes - 2 oignons - 2 tomates - 8 gousses d? ail non épluchées - 2 bouquets de[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen J’aime les plats traditionnels revisités. De plus dès que je voie une recette qui met en avant l’ananas[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc d'1 kg environ 1 porc 1 oignon 1 carotte 2 gousses de ail 2 oranges 1 cuillère à café de concentré de tomate 20 cl de[...]

1 gigot d'agneau d'environ 2 kg 6 pommes 150 g de maïs en grains 100 g d'épinards en branches surgelés 50 g de farine 1 c. à soupe de créme épaisse 2 oeufs 1[...]

 Cela fait déjà un bon moment que j'ai dans mes dossiers la recette qui m'a inspirée pour cette salade. Quand est venu le temps de préparer ma publication,[...]