Viandes sans raisin cointreau

Cette semaine, je me suis procurée le premier livre de Josée di Stasio. Aussi bizarre que cela puisse paraître, je ne l'avais pas encore dans ma[...]

Un wok thaï, c'est un wok thaï et celui-ci ne fait pas exception ! Je ne cuisine que très rarement le boeuf. 1- Parce que j'en mange peu, par goût et parce[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison. ® Pour le mois d' avril 2013 : FEVE Soupe aux fèves, tomates et pommes de terre Curry[...]

 Je profite de cette recette pour vous présenter à nouveau mon partenaire Cookut et ses produits de grande qualité : la poêle céramique écologique tous feux[...]

Le risotto, un plat gourmand que j'affectionne tout particulièrement. Crémeux, onctueux et très facile à réaliser il suffit juste d'être un peu patient (20[...]

Un nouveau partenaire mis à l'honneur aujourd'hui : Vivien Paille!! Je remercie infiniment Morgane qui m'a adressé un colis magnifique et complet, plein de[...]

Agneau : Côtelettes d'agneau grillées, tapenade citronnée aux noix de Grenoble Côtelettes d'agneau sauce moutarde, pommes de terre salardaises et asperges[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison. ® Pour le mois d' avril 2013 : FEVE Soupe aux fèves, tomates et pommes de terre[...]

200 g de riz spécial risotto 100 g de chorizo 100 g de haricots rouges 50 g de maïs 1 oignon 60 g de parmesan râpé 30 g de beurre 2 c. à soupe de concentré de[...]

- 250 g de riz à risotto - 2 oignons rouges - 1 vin rouge italien - du bouillon de légumes - 15 tranches de chorizo - 2 poignées de haricots verts - du thym -[...]

Agneau : Côtelettes d'agneau grillées, tapenade citronnée aux noix de Grenoble Côtelettes d'agneau sauce moutarde, pommes de terre salardaises et asperges[...]

Nombre de personnes - + Pour la viande : Beurre Beurre clarifié, huile 4 morceaux de agneau , type collier ou souris 1 oignon 1 gousse de ail 1 poireau 1[...]