Viandes sans bacon morilles

Le " Toad in a hole " est un plat british classique. J'ai trafiqué la tradition (yeah!) et ne reculant devant rien; bricolé une version tofu. Le tofu est coupé[...]

- 600 g de sauté de porc - 10 cl de crème fraîche - un peu de crème liquide - 50 g de lardons - 4 tranches de gouda - 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive -[...]

6 pommes de terre 125 g de lardons 450 g de gouda gruyère râpé 8 champignons de Paris 1 oignon 100 ml de crème fraîche huile poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

1 Tortilla de Maïs 1 tranche de jambon dégraissé, découenné 2 tomates cerise 1 cuillère à soupe de crème fraîche légère 4 boulettes de viande (déjà cuite, ici[...]

- deux rouleaux de pate feuillettée pur beurre - un pot de crème d' anchois . - 2 tranches de jambon - Du gouda en tranche Préparation Etape 1 Dérouler la[...]

500 g de bouquets de chou fleur 3 pommes de terre 250 g de viande hachée 4 oeufs 1 oignon 3 c. à soupe de crème fraîche fromage râpé (gruyère ou gouda) 1[...]

Un bon petit gratin, c'est de saison, non ? Ingrédients pour 4 personnes 1 chou-fleur 20cl de crème liquide (soja ça marche aussi) 2 oeufs De la noix de[...]

Un bon petit gratin, c'est de saison, non ? Ingrédients pour 4 personnes 1 chou-fleur 20cl de crème liquide (soja ça marche aussi) 2 oeufs De la noix de[...]

Nombre de personnes - + 4 côtes de porc 300 g de gouda 100 g de crème épaisse 2 cuillères de moutarde Muscade J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four[...]

Pour le soir, une tarte chaude en cette saison est toujours appréciée ; c’est un repas complet. Voici ma recette biologique pour 4 à 6 parts selon[...]

Voici la recette faite pour notre repas de ce midi, un délice, avec sa petite sauce au gouda. Cette recette est la version plus que remaniée d'un Maxi[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 800 gr de tomates 500 ml de bouillon de légumes 400 gr de fenouil Bouillon de légumes pour la cuisson 1 cuil  à soupe de beurre[...]

Une autre excellente recette de J-F Plante tirée de son livre Plaisirs Coupables. Habituellement, le gouda fumé de me dit vraiment rien mais ajouté dans la[...]

Nombre de personnes - + 6 escalopes de veau épaisses 6 tranches de gouda 6 tranches de jambon cru 45 g de beurre 1 cuillère à soupe de moutarde 3 cuillères à[...]

Le " Toad in a hole " est un plat british classique. J'ai trafiqué la tradition (yeah!) et ne reculant devant rien; bricolé une version tofu. Le tofu est[...]

1 pâte brisée 5 endives 180 g de gouda 200 g de lardons 200 g de dés de jambon 30 cl de crème fraîche liquide 5 œufs sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]