Viandes sans bacon quenelles

1 rôti de porc (de 650 gr ; ou plus si vous êtes plus nombreux..) 5 branches de thym 1 oignon 3 gousses d’ ail 1 filet d’huile d’olive Sel Poivre 1 verre[...]

- 2 escalopes de dinde - 2 tranches très fines de jambon de Bayonne - 125 ml de crème fraîche - 100 g de gorgonzola - 50 g de gruyère râpé - beurre - 1 pincée[...]

8 tranches de pain de campagne 2 gousses d' ail Gorgonzola 4 tranches de jambon de parme 8 morceaux de tomates séchées et marinées basilic . Préparation Etape[...]

- 1 cuisse de lapin / invité - 200 g de champignons / invité - 100 g de Gorgonzola - 10 cl de crème fraîche - 50 cl de bouillon de légumes - 1 jaune d'oeuf -[...]

- 2 petits oignons - 1 gousse d'ail - 1 verre de vin blanc - de l'huile d'olive - un bouquet d'herbes (sarriette ou origan, ciboulette, persil) - 900 g de[...]

- 4 jarrets de veau - 400 g de tagliatelles - 125 g de gorgonzola - 100 g de mascarpone - 10 cl de crème fraîche - 20 g de beurre salé - 1 boite de[...]

- 150 g de riz arborio - 1 oignon - 200 g de potimarron - 50 g de lardons fumés - 60 cl de bouillon de volaille - 5 cl de vin blanc - 50 g de gorgonzola - 30[...]

- 4 petits râbles de lapin fermier avec leur rognon - 4 tranches fines de jambon cru - 110 g de mascarpone gorgonzola - 1 petit chou fleur bio - 1 échalote -[...]

- escalopes de veau très fines si possible (2 par pers) - jambon cru - gorgonzola - crème liquide - sel - poivre - piques en bois Préparation Etape 1 Cuire[...]

4 échalottes 25ml d' huile d'olive 750ml de bouillon de volaille 100g de lardons 250g de riz arborio 100ml de crème liquide 100g de gorgonzola Préparation[...]

- 250 g de riz aborio - 20 cl de vin blanc - 75 cl d'eau - 2 cubes de bouillon de volaille - 250 g de gorgonzola - 10 cl de crème liquide allégée - 1 paquet[...]

- 500 g de riz à risotto Arborio - 3 échalotes - 25 cl de vin blanc de cuisine - 750 ml d’eau bouillante avec 2 bouillon Kub Or - 200 g de lardons fumés - 20[...]

- 1 pâte feuilletée ou 1 pâte brisée - 125 g de gorgonzola - 6 tranches de jambon cru - 3 tomates - 1 boîte de lait concentré non sucré - 1 oeuf Préparation[...]

700 g de boeuf haché 1 oignon 60 g de pain rassis lait 75 g de gorgonzola 1 oeuf 3 càs de basilic (surgelé pour moi) paprika doux, sel et poivre huile d'olive[...]

- 250 g d'ecliche (grosses torsades, Monoprix) - 100 g d'alumettes de lardons fumés - 150 g de petits pois surgelés - quelques cerneaux de noix concassés - 60[...]