Viandes sans aiguillettes bavette

Ingrédients 500 g de bœuf haché maigre Un oeufs 4 c. à soupe de chapelure 2 oignons, hachés 2 gousses d'ail, hachée 1 poivron vert, paré et coupé en dés 200 g[...]

  Préparation : 15 minutes Cuisson : 50 minutes Portion : 4 Ingrédients ½ tasse d'orge perlé 1 c. à table d'huile végétale ½ tasse de céleri haché ¼ tasse de[...]

Allez, encore un plat de spaghettis comme on les aime tant à la maison, mais cette fois-ci avec des boulettes, parfumées au cumin...juste délicieuses!  Des[...]

Une des recettes qu’on me demande souvent est comment faire un risotto. Il faut dire que j’en fais (abuse est le bon mot!) souvent, dans divers déclinaisons[...]

Ces croquettes sont issus du deuxième livre de recette de Laurent Godbout, Comme au chalet , dont j'avais déjà partagé la recette de nachos au chili con[...]

Versione italiana più giù Un petit lapin (ou poulet ou autre) qui se promène à Venise, plonge dans le vinaigre et s'adoucit avec le raisin. Un petit en-cas[...]

J'ai reçu mes enfants dimanche et avec ma petite tête de linotte j'ai oublié de prendre une photo, comme j'avais des restes j'en ai profité le lendemain pour[...]

Ce bon souper en soi bien que très simple fera la joie des petits et des grands. Les boulettes sont bien parfumées aux épices italiennes et la sauce tomatée[...]

Avec cette température pluvieuse il est encore temps de se préparer un repas réconfortant dont celui-ci que j'ai grandement apprécié, c'est Sakya qui a donné[...]

Un repas très rapide à préparer et très apprécié par ma famille. Les jumeaux ont surtout adoré la sauce au poivre. Ils ont littéralement noyé leur assiette![...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Préchauffer le four, thermostat 7 (210°C) Préparation 1 Brochettes de foie de veau aromatiques - 1.1 Laver[...]

Nombre de personnes - + Carré d'agneau et sa carcasse 10 carottes fanes 5 oignons nouveaux Thym Laurier Genièvre Ail rose de lautrec 500 g de figue sèches[...]

#fullpost{display:inline;} Ingrédients pour 8 brochettes: - 600 gr. vianed de porc (longe) - 32 pruneaux - 16 feuilles de laurier - chapelure (Shaer pour les[...]

Sans que l'on connaisse véritablement son origine ( les premières versions écrites de la recette datent de 1735 dans un livre de cuisine de Vincent de La[...]

Barbara de Gastronomiz m'a gentiment envoyé la boîte à Miam de novembre. Le concept de Gastronomiz est de proposer chaque mois une boîte à Miam remplie de[...]