Viandes sans congre ananas

Ingrédients : 2 queues de homard de 500 g chacune non décortiquées (fraîches ou surgelées) * 2 blancs de volaille fermière 25 cl de lait de coco 30 g de[...]

J’ai acheté le livre de cuisine « Chine, saveurs du bout du monde » avant tout pour cette recette. Je vais souvent à la bibliothèque et il m’arrive d’y[...]

Ce soir, je continue dans ma série de salade estivale. Non, non, je ne suis pas au régime, quoiq ue ce la ne me ferait peut être de mal , benny bou ffe tout[...]

Il fait par moment tellement beau que j'en oublie presque que c'est encore l'hiver. Alors du coup j'ai eu envie de faire cette salade vietnamienne que j'avais[...]

J'imagine que vous vous êtes déjà rendu compte que j'étais une grande amatrice de cuisine thaïe... En fait, en cuisinant à la façon thaïe j'essaye surtout[...]

Atelier "voyage en Asie" avec My ! Un atelier qui m'a fait découvrir les raviolis vapeurs ou Dim Sum. Il en existe différentes variétés avec des pâtes et des[...]

Agneau massalé (La Réunion) Agneau rôti sur lit de légumes confits Ailes de poulet caramélisées au gingembre et citron (Chine) Big Sky spare ribs (USA) Basco[...]

Agneau massalé (La Réunion) Agneau rôti sur lit de légumes confits Ailes de poulet caramélisées au gingembre et citron (Chine) Big Sky spare ribs (USA) Basco[...]

Une recette rapide et étonnante. Vous pouvez la diversifier et faire avec du poulet ou de la dinde. J'ai utilisé 2 ingrédients emblématiques de la cuisine de[...]

Un délice.....essayez c'est très facile à faire Ingrédients pour 4 personnes: -700g de " ribs " travers de porc coupés -60g de sucre -2 c. à soupe de vin blanc[...]

sauce: un citron vert 2 càs de nuoc mam 3,5 càc de sucre 2 cas de purée de tamarin un peu de piment frais. 5 ou 6 tiges de coriandre ciselées très finement.[...]

Nombre de personnes - + 4 côtes de porc dans l'échine 1 chou blanc chinois) 2 gousses de ail écrasées Ciboulette chinoise finement hachée 1 cuillère à café de[...]

Nombre de personnes - + 2 champignons parfumés (shiitaké) 3 cuillères à soupe de arachide 150 g de poitrine de porc fraîche 50 g de crevette fraîches[...]

Si tu aimes le beurre de cacahuètes alors cette recette rapide et facile est faite pour toi. Ingrédients : - 2 belles tranches de bavette d’Aloyau[...]