Viandes sans gingembre saindoux

Ingrédients: 500gr de viande de mouton 200gr de pruneaux 200gr d’abricots sec 200gr de sucre environ, en morceau de préférence 1 une cl à soupe de smen ou[...]

Le défi des Daring ce mois-ci était de faire des appams avec un curry de son choix.  L'hôtesse du défi nous a donné plein de recettes à tester si nous en[...]

Je reconnais qu'elles ne sont plus de saison , à un prix attractif je me suis laissée tenter . Elles sont farcies avec du boulghour, de l'épaule d'agneau ,[...]

Nous avons profité du week end de la Toussaint pour aller découvrir Prague , c'est à 3 bonnes heures de voiture de Vienne .Nous avons été surpris par le monde[...]

800 g de rôti de veau dans l’épaule 1 piment doux en rondelles 1 c. à soupe de colombo en poudre ou de curry doux 1 c. à café de cannelle en poudre 2 branches[...]

Ces côtelettes étaient moins épaisses et moins riches en viande que celles que nous consommons ordinairement, mais grâce à ce court mélange d’épices[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de Viandes de porc pas trop gras 3 oignons 75 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de Fines herbes hachées 3 clous de girofle 1[...]

Ces jours ci une orientation très nette vers la couleur orange. Hier soir la psychédélique soupe à la courge de Fred[...]

Nombre de personnes - + 4 côtes de porc 15 cl de rhum 3 clous de girofle émiettés 1/2 cuillère à café de muscade râpée 1/2 cuillère à café de cannelle en[...]

Encore 11 jours pour le Nouvel An chinois! Je vous présente la première recette de boeuf de mon blog. On peut servir ce plat soit en apéro, soit en entrée.[...]