Viandes sans muscade crabe

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé Coquilles St Jacques au fenouil croquant[...]

Soleil et discrète chaleur pleinement retrouvés et partagés autour d'une - très - gourmande pause déjeuner dans la Sonoma Valley ( au nord de San Francisco )[...]

C'est avec le turbo que je vous présente ces buns à l'agneau ! C'est l'effet agneau presto ! Ce mois-ci, il part en balade sous forme de sandwich à[...]

Pour 6 personnes: 350 gr de rôti de porc cuit 1 tranche de jambon 2 échalotes 1 grosse boîte de ratatouille 85 gr baguette tradition 2 c. à soupe de parmesan[...]

Recettes agneau Et pour ne pas vous laisser en panne d'idées avec l' agneau (après on passe au sucré promis ;-) voici 14 idées recettes de Pâques ou pas, avec[...]

Tagliatelles Blanches et Vertes, et Porc au Pesto et Philadelphia Un plat succulent entièrement fait maison, pour le plasir des papilles. Le porc est fondant,[...]

Encore une petite recette de saison pour s'amuser avec la variété des courges qui s'offrent à nous en ce moment ! Aujourd'hui, une recette de petits farcis[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Carpaccio de dorade au fruit de la passion Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé[...]

- 1 rouleau de pâte feuilletée - 300 g de courgettes - 300 g de viande de boeuf hachée - 1 gousse d'ail - 1 gros oignon - 1 belle poignée de pignons - 2[...]

- du riz (thaï semi-complet) - 1 tranche de gîte de boeuf à poêler - 4 abricots secs - quelques pignons de pin - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1/2[...]

Cari de chou-fleur et de patates douces au bacon Pour le cari : 1 c. à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachées 2 c. à thé de poudre de curry 2 c. à thé[...]

J'ai pris goût à faire et déguster ces keftas, j'en ai fait au boeuf, voir recette ICI en Tajine, voir recette ICI et ICI et d'autres recettes de boulettes au[...]

Nombre de personnes - + 500 g de Viandes hachée 1 oignon haché 2 gousses de ail hachées 1 boîte de tomate Gingembre (facultatif) Curry Persil Pignon de pins[...]

Nombre de personnes - + 600 g de Viandes de porc (soit 4 escalopes environ) 200 g de haricot cocos plats 100 g de oignon (l'idéal étant les petits oignons[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau Souris d'agneau par personne (du boucher ou surgelé(e)!) 2 cuillères à soupe de huile 3 oignons 2 aulx (selon goût)[...]