Desserts avec poivre

La vraie panna cotta, cuisson au four comme dans le temps. J’ai un grand faible pour la panna cotta . Je l’ai déjà déclinée de diverses façons et je les ai[...]

Je vous emmène en Italie déguster un plat de lasagnes. Les lasagnes sont un plat un peu long à préparer, je le concède mais tellement bon. Il vaut vraiment le[...]

Je vous propose aujourd'hui une recette italo - américaine de Giada Di Lorentiis : des lasagnes roulées, farcies d'épinards, de ricotta et de parmesan. Je[...]

Le Club des Gourmands Solar a organisé du 4 octobre au 1er novembre 2010 inclus, un grand concours vidéo dédié aux blogueurs. Le principe était de filmer le[...]

Mardi dernier, grosse manif à Paris. La prochaine est prévue pour samedi. Ce qui est plaisant pendant ces moments-là, toujours très forts en émotion, c'est[...]

Après les verrines, les cuillères, c’est la mode des bonbons : bonbons d’aubergines, bonbons de bœuf et fromage, bonbons de foie gras et magret fumé etc. Une[...]

Une autre façon de préparer des pâtes. Une autre façon de faire manger les courgettes aux enfants. Un plat goûteux, délicieux et surtout rapide à faire.[...]

TRÈS BONNE ANNÉE 2014. Une nouvelle année commence. Espérons plus de paix dans le monde, surtout en Syrie et en Centrafrique, un retour de la croissance et une[...]

8 mars 2014 : la journée de la femme. Nous sommes au 21 ème siècle et l’on parle encore de parité non respectée, d’inégalité dans les salaires,[...]

Il y a peu de temps, j'ai été conviée , avec quelques blogueurs, à un atelier culinaire privé autour de l'échalote. Nous étions encadrés par des producteurs et[...]

Lors de mon voyage presse dans les 2 Sèvres , en plus du Chabichou , excellent fromage de chèvre ( voir ici ),nous avions découvert la mogette , haricot blanc[...]

Lors de mon voyage presse dans les 2 Sèvres , en plus du Chabichou , excellent fromage de chèvre ( voir ici ),nous avions découvert la mogette , haricot blanc[...]