Desserts avec avocat

Pour ce dimanche d'été indien, partons sur les chemins des douceurs à la rencontre d'une Assiette Exotique . Il s'agit en fait d'un dessert fait de "bric et[...]

Si j'ai créé ce blog, c'était avant tout pour partager. Oui, il n'y a rien de plus convivial que la nourriture et ce, même sur les Internets ! Mon but était[...]

Pour la bataille Food #20 organisée par Épices et moi , j'ai choisi de vous faire une mousse de ricotta au thon, dans sa jolie coque de citron, avec de l'aneth[...]

Préparation 5 min. Ingrédients (pour 2 grands verres) : - 25 cl de lait végétal (ici lait d'amande) - 6 CC de compote de pomme (à la vanille) - 1 CS de sirop[...]

Qui eut cru qu'une sucette glacée pouvait être aussi nutritive? Il est en effet étonnant qu'une friandise soit ainsi remplie d'antioxydants et de bons gras. Si[...]

2 1\4 tasses de farine (celle qu'on aime) 1\2 tasse de sucre (ou plus pour les dents vraiment sucrées) 2 cuillères à thé de poudre à pâte 1 tasse de cacao 1\2[...]

... participations au concours + délai complémentaire pour les retardataires ! } Parce que ce n'est pas le tout de brûler des calories et des vilaines[...]

Quand une entrée prend des allures de dessert... et après mes profiteroles et leur glace au saumon fumé ... je réitère le délire avec cette fois-ci les fameux[...]

J'adore expérimenter différents styles et différentes habitudes culinaires, pour le plaisir, mais aussi, par curiosité et pour varier notre alimentation à la[...]

Ces muffins sont délicieux, tellement moelleux et le coupable de cette moellitude (attitude molle chez le muffin, dans mon dictionnaire personnel)? L'avocat![...]

J'ai testé le M à Lyon. Ce restaurant du 6 ème arrondissement appartenait autrefois à Mathieu Vianney et a été repris par le chef Julien Gautier qui est[...]

Vous connaissez l' Oreo ? C'est le biscuit chouchou des Americains, juste devant le fameux chocolate chip cookie . A sa creation en 1912, ce sandwich cookie[...]

Mardi dernier, grosse manif à Paris. La prochaine est prévue pour samedi. Ce qui est plaisant pendant ces moments-là, toujours très forts en émotion, c'est[...]

English version available here! Vous l’aurez surement remarqué, j’ai planté depuis peu mes premières graines en matière de cuisine végétale (cf. la dernière[...]

Nombre de personnes - + 2 avocats 1 poignée de raisins secs 3 dattes coupées en morceaux 1 cuillère à soupe de amande en poudre 3 grands verres de lait froid[...]

Et oui, aujourd'hui nous sommes le 14 février ! Qui dit 14 février dit St Valentin !!! Étant de grands gourmands, je vous propose un dessert en cette fête des[...]

Une petite recette bien locale!! La farine de manioc c'est mon petit péché mignon! J'ai déjà eu l'occasion de t'en parler à l'occasion de ma recette de féroce[...]