Desserts sans morilles

A Abaisse: Morceau de pâte aplatie, étendue, abaissée de l'épaisseur et de la forme désirée. Abricoter: Etendre à l'aide d'un pinceau une couche de confiture[...]

Quoi ??? T'étais pas au courant qu'il y avait une journée de la gaufre ??? Moi non plus :-) Mais le week-end fut plus que maussade, par conséquence très[...]

Marmelade de mirabelles La saison des mirabelles est courte! Pour en profiter jusqu'au coeur de l'hiver rien de tel que d'en faire de la marmelade que l'on[...]

Fraisier aux pistaches (sans gluten) Ce fraisier aux pistaches je l'ai imaginé pour ma maman et j'ai pensé bien sûr à la fête des mères . Je souhaitais varier[...]

Baba au limoncello et aux fraises Après le baba au rhum, voici le baba au limoncello garni de chantilly et de fraises ... pour la fête des mères ou en tous cas[...]

Entremets zuppa inglese panettone et crème pâtissière Et pour clôturer l'année en douceur je vous propose un dessert très séduisant et parfumé : un entremets[...]

Marmelade de mirabelles La saison des mirabelles est courte! Pour en profiter jusqu'au coeur de l'hiver rien de tel que d'en faire de la marmelade que l'on[...]

Marmelade de mirabelles La saison des mirabelles est courte! Pour en profiter jusqu'au coeur de l'hiver rien de tel que d'en faire de la marmelade que l'on[...]

Versione italiana più giù Une marmelade de citrons,  bien parfumée, avec son caractère inimitable pour nous faire rêver de soleil , de bleu et de mer (et[...]

Au départ, j'avais prévu de publier uniquement ma recette  de marmelade d'oranges. C'est en effet la pleine saison pour en faire, que l'on aime les oranges[...]

Une part et sa crème anglaise Derrière ce nom élégant se cache un délicieux gâteau, dont la recette admet beaucoup de variantes, quant aux ingrédients et à la[...]

Le biscuit roulé est une base de pâtisserie qui nous servira dans quelques mois pour faire la traditionnelle bûche de Noël, mais que l'on peut utiliser dès[...]

Les intolérants, allergiques ou simplement sensibles au gluten, s'habituent à se passer de toutes ces bonnes choses, bien tentantes, dans les vitrines des[...]

Vous aimez le champagne ? Moi, oui. Et toute petite, j'adorais faire comme les grands, tremper des biscuits, de la brioche, dans du vin, du champagne. Dans ma[...]