Desserts sans panais

Les tomates sont abondantes dans le potager, sur les étals. Des moins jolies ou un peu abimées, cuisinez ce délicieux flan de tomates aux parfums d'Italie, de[...]

Tatin de poivrons et sa quenelle d'anchois délicieuse entrée estivale ... si vous n'aimez pas les anchois, vous pouvez tout aussi bien les remplacer par des[...]

L' Ateliers des Chefs est une collection multi-thématiques comprenant dans chaque volume des ateliers et des recettes. Des livres vraiment différents[...]

Un brunch (ou mi-déjeuner) est un type de repas qui se prend entre la fin de la matinée et le début de l’après-midi et qui combine des plats et boissons[...]

Allé ! j'ai un peu de temps avant une semaine encore très chargée qui nous attend : la livraison et l'installation de la cui-si-neuuu ! enfin ! vivement la[...]

Oh mais que cette tarte est un délice!!! Certes, celle que ma mère fait est excellente, mais celle-ci est différente. D'abord parce que c'est une tarte tatin[...]

Pour 20 minis cannelés : - 1 oeuf ; - 100g de farine ; - 1cc de levure chimique ; - 3CS de sauce poivrons-noisettes-figues Sacla . Préchauffer le four à[...]

4 personnes, 4 pp ou flexip. 2 pommes 120 g de tomme de brebis 1 cs de piment d'Espelette sel 4 cc d'huile d'olive 1 trait de vinaigre de Banyuls ou Xérés[...]

Ingrédients: Ingrédients pour les cupcakes une vingtaine: 90g de farine 40g de maizena 1 oeuf 1 yaourt nature 1 sachet de levure 25ml d'huile du sel Pour les[...]

Ingrédients: 1 Pâte feuilletée 250 gr de ricotta 50 gr de parmesan 2 oeufs 1 échalote 2 gousses d'ail 200 gr de lardons fumé 1 cas de crème fraîche Romarin[...]

Nombre de personnes - + 6 oignons jaunes 150 g de roquefort 2 oeufs 1 cuillère à soupe de sucre en poudre Huile d'olive Vinaigre balsamique 1 pâte brisée[...]

Voilà une petite recette facile , rapide pour sublimer les coquilles St Jacques . Elle vient de Elle à table j'ai ajouté des légumes tranchés finement pour le[...]

Préparation: 1 heure Cuisson: 40 minutes (pour les aubergines) Ingrédients : Aux pommes et au chèvre: 1 betterave cuite 1 pomme( bien sucrée) 1 bûche de chèvre[...]

Nombre de madeleines environ - + 2 oeufs 80 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 cuillères à soupe de Huile d'olive 15 g de gruyère râpé 100 g de[...]

Houlala, comme dirait Bibi, ça passe vite, déjà plus d'une semaine sans billet sur la Gazette. Rassurez- vous nous n'avons pas arrêté de manger dans cette[...]

Titre long mais qui résume bien la gourmandise du dimanche et la formule healthy du lundi. Un livre de recettes reçu en cadeau récemment nous a permis de nous[...]

J'ai la chance d'avoir des amis qui ont des jardins et qui sont super généreux , cette année à priori le haricot vert donne bien , (la courgette aussi mais là[...]